대한민국 대표 음식이야기
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English
여행에서 가장 감동을 주는 것은 음식이며, 각 지역의 향취를 가장 잘 나타내는 것 또한 음식이다. 이와 같은 생각으로 음식을 먹음으로써 단순히 배를 채우는 것이 아니라 문화적 감성을 채우는 사람들이 있다. 그런 '맛 여행자'들이 무엇보다 반가워 할만한 이 책은 숨겨진 우리 음식과 맛집들에 대한 정보를 상세히 알려준다.
전국 170개 지자체가 추천하고 한국관광공사가 엄선한 대한민국 대표음식들을 한 자리에서 만날 수 있어 여행을 풍요롭게 하는 각양각색의 맛을 느껴볼 수 있다. 자연의 다양한 재료들을 이용해 만들어낸 각 지방 고유의 향토음식들이 한 상 가득 차려져 눈을 사로잡으며, 음식에 얽힌 이야기들이 함께 녹아있어 이를 통해 우리의 역사와 삶을 들여다볼 수 있다.
전국각지의 음식을 소개하기에 앞서 해당 지방의 특징들을 밝히고 음식의 유래가 되는 이야기를 함께 전해주고 있어 재미있게 읽어볼 수 있으며, 전면에 배치된 음식 사진들에는 한국적인 미를 담아내 또 다른 한식의 매력을 느낄 수 있게 한다. 그 외에 좀 더 알찬 정보를 제공하기 위해 각 지역에서 맛보면 좋을 다른 음식들을 소개하고 대표적인 식당들의 연락처를 함께 수록했다.
전국 170개 지자체가 추천하고 한국관광공사가 엄선한 대한민국 대표음식들을 한 자리에서 만날 수 있어 여행을 풍요롭게 하는 각양각색의 맛을 느껴볼 수 있다. 자연의 다양한 재료들을 이용해 만들어낸 각 지방 고유의 향토음식들이 한 상 가득 차려져 눈을 사로잡으며, 음식에 얽힌 이야기들이 함께 녹아있어 이를 통해 우리의 역사와 삶을 들여다볼 수 있다.
전국각지의 음식을 소개하기에 앞서 해당 지방의 특징들을 밝히고 음식의 유래가 되는 이야기를 함께 전해주고 있어 재미있게 읽어볼 수 있으며, 전면에 배치된 음식 사진들에는 한국적인 미를 담아내 또 다른 한식의 매력을 느낄 수 있게 한다. 그 외에 좀 더 알찬 정보를 제공하기 위해 각 지역에서 맛보면 좋을 다른 음식들을 소개하고 대표적인 식당들의 연락처를 함께 수록했다.
Chinese (Traditional)
旅行中最令人感動的就是當地的美食，而最能夠表現出當地特色的也是美食。因此，旅程中的食物除了裝滿我們空虛的胃之外，也將滿滿的文化精神充滿了我們。本書對於「美食旅行家」們，是再好不過的書了，韓國八道江山加上濟州島的美食，通通收錄在此書當中。
全國各地代表性的美食，經過韓國觀光公社的嚴選集結成書，讓讀者們透過當地的飲食，感受到旅行「美味」多變的滋味使用各地食材做成的地方小吃、鄉土飲食，一桌滿滿的美味，讓人目不轉睛，同時在那裡也包含了許多故事在其中，展現韓國的歷史與生命的感動。
書中全頁的美食照片，讓讀者們能更清楚看到當地飲食的特色，進而能起身親自品嚐一口，各餐廳的地址、電話等聯絡方式，也都詳細的記載在書中，就等讀者們去一探究竟。
全國各地代表性的美食，經過韓國觀光公社的嚴選集結成書，讓讀者們透過當地的飲食，感受到旅行「美味」多變的滋味使用各地食材做成的地方小吃、鄉土飲食，一桌滿滿的美味，讓人目不轉睛，同時在那裡也包含了許多故事在其中，展現韓國的歷史與生命的感動。
書中全頁的美食照片，讓讀者們能更清楚看到當地飲食的特色，進而能起身親自品嚐一口，各餐廳的地址、電話等聯絡方式，也都詳細的記載在書中，就等讀者們去一探究竟。
English
한국관광공사
1962년 설립된 이래 우리나라 관광산업의 중심축으로 해외관광진흥, 국내관광진흥, 관광자원 개발, 관광관련 전문인력 양성과 훈련 등에 주력해오고 있다. ‘매력 있는 관광한국을 만드는 글로벌 공기업’ 실현이라는 비전과 창의성, 전문성, 신뢰성을 바탕으로 한 고객 섬김을 핵심가치로 다양한 관광소재 개발을 위해 노력하고 있다. 또한 국내 및 전 세계 글로벌 네트워크(5개 국내지사, 3개 지역협력단, 27개 해외지사)를 통해 ‘Korea Sparkling’ 이라는 한국문화관광브랜드를 기치로 내걸고 ‘열정적이고 활력 넘치는 한국과 한국 문화’를 전 세계 관광객들에게 널리 알리기 위해 동분서주하고 있다. (www.visitkorea.or.kr)
1962년 설립된 이래 우리나라 관광산업의 중심축으로 해외관광진흥, 국내관광진흥, 관광자원 개발, 관광관련 전문인력 양성과 훈련 등에 주력해오고 있다. ‘매력 있는 관광한국을 만드는 글로벌 공기업’ 실현이라는 비전과 창의성, 전문성, 신뢰성을 바탕으로 한 고객 섬김을 핵심가치로 다양한 관광소재 개발을 위해 노력하고 있다. 또한 국내 및 전 세계 글로벌 네트워크(5개 국내지사, 3개 지역협력단, 27개 해외지사)를 통해 ‘Korea Sparkling’ 이라는 한국문화관광브랜드를 기치로 내걸고 ‘열정적이고 활력 넘치는 한국과 한국 문화’를 전 세계 관광객들에게 널리 알리기 위해 동분서주하고 있다. (www.visitkorea.or.kr)
Chinese (Traditional)
韓國觀光公社
於1962年成立。為韓國觀光產業的支柱，不管是對於海外旅行的振興、國內旅遊促進、觀光資源開發、觀光相關專業人才培養等都是公社負責的業務範圍。以「魅力韓國，全球企業」為目標，實現旅遊公營企業的最大期望，以創意、信任為基礎，努力服務每位客戶。目前公社有五個韓國國內分社、三個地方合作單位、以及27個海外分社。透過這些單位，努力的將「Korea Sparkling」這個文化品牌行銷全世界。
於1962年成立。為韓國觀光產業的支柱，不管是對於海外旅行的振興、國內旅遊促進、觀光資源開發、觀光相關專業人才培養等都是公社負責的業務範圍。以「魅力韓國，全球企業」為目標，實現旅遊公營企業的最大期望，以創意、信任為基礎，努力服務每位客戶。目前公社有五個韓國國內分社、三個地方合作單位、以及27個海外分社。透過這些單位，努力的將「Korea Sparkling」這個文化品牌行銷全世界。
English
경기도 가평_메기매운탕｜고양_미꾸라지털레기｜과천_유황오리진흙구이｜광명_누룽지백숙｜광주_소머리국밥｜구리_추어탕｜군포_양지설렁탕｜김포_연잎밥｜남양주_잡어매운탕｜동두천_떡갈비｜부천_조마루뼈다귀해장국｜성남_남한산성닭죽｜수원_왕갈비｜시흥_물왕연잎밥｜안산_바지락칼국수｜안성_한우모둠구이｜안양_계삼탕｜양주_송추갈비｜양평_옥천냉면｜여주_천서리막국수｜연천_매운탕｜오산_손두부전골｜용인_백암순대국｜의왕_송이한정식｜의정부_부대찌개｜이천_쌀밥정식｜파주_황복회｜평택_간장게장｜포천_이동갈비｜하남_유황오리구이｜화성_바지락칼국수
강원도 강릉_초당순두부｜고성_동치미막국수｜동해_오징어물회｜삼척_곰치국｜속초_오징어순대｜양구_오골계 숯불구이｜양양_송이밥｜영월_칡국수｜원주_추어탕｜인제_황태국｜정선_곤드레나물밥｜철원_민물매운탕｜춘천_닭갈비｜태백_한우갈빗살구이｜평창_메밀전병｜홍천_늘푸름홍천한우구이｜화천_산천어회｜횡성_한우등심구이
충청남도 계룡_한방백숙｜공주_국밥｜금산_삼계탕｜논산_강경젓갈정식｜당진_꽃게장｜보령_굴밥｜부여_연잎밥｜서산_굴밥｜서천_전어구이｜아산_민물장어구이｜연기_돼지갈비｜예산_붕어찜｜천안_병천순대국밥｜청양_구기자갈비전골｜태안_박속밀국낙지탕｜홍성_새조개샤부샤부
충청북도 괴산_메기매운탕｜단양_쏘가리매운탕｜보은_약초산채정식｜영동_어죽｜옥천_생선국수｜음성_매운오리스테이크｜제천_약초비빔밥｜증평_홍삼포크구이｜진천_생거진천화랑밥상｜청원_도리뱅뱅이｜청주_청주한정식｜충주_꿩회
경상남도 거제_멍게비빔밥｜거창_원동마을갈비찜｜고성_갯장어회｜김해_양념숯불장어구이｜남해_멸치회｜마산_아구찜｜밀양_돼지국밥｜사천_붕장어구이｜산청_한방오리백숙｜양산_산채정식｜의령_메밀국수｜진주_육회비빔밥｜진해_해초비빔밥｜창녕_송이백숙｜창원_석쇠불고기｜통영_충무김밥｜하동_재첩국｜함안_소고기국밥｜함양_연잎밥｜합천_황토한우구이
경상북도 경산_호박전｜경주_한정식｜고령_도토리수제비｜구미_한방백숙｜군위_청둥오리숯불고기｜김천_토종흑돼지구이｜문경_한방돼지찜｜봉화_한약우구이｜상주_한우모둠구이｜성주_꿩샤부샤부｜안동_헛제사밥｜영덕_대게찜｜영양_산채비빔밥｜영주_묵밥｜영천_소머리국밥｜예천_돼지막창순대｜울릉_홍합밥｜울진_대게찜｜의성_육회｜청도_추어탕｜청송_달기약수백숙｜칠곡_순대국밥｜포항_과메기
전라남도 강진_한정식｜고흥_붕장어구이｜곡성_은어구이｜광양_광양불고기｜구례_사찰정식｜나주_나주곰탕｜담양_대통밥정식｜목포_갈치찜｜무안_짚불구이삼겹살｜보성_꼬막정식｜순천_짱뚱어탕｜신안_홍어삼합｜여수_서대회무침｜영광_굴비정식｜영암_갈낙탕｜완도_전복회｜장성_꿩샤부샤부｜장흥_매생이국｜진도_간재미회무침｜함평_육회비빔밥｜해남_표고버섯산채정식｜화순_색동두부
전라북도 고창_풍천장어구이｜군산_꽃게장｜김제_메기탕｜남원_추어탕｜무주_어죽｜부안_백합죽｜순창_한정식｜완주_화심순두부찌개｜익산_허브오리찰흙구이｜임실_다슬기탕｜장수_한우구이｜전주_전주비빔밥｜정읍_산채정식｜진안_애저찜
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