キャベツ料理 野菜がおいしい毎日のおかず
Rights Contact Login For More Details
- LEE's Literary Agency
- https://www.pubmatch.com/lees.html
More About This Title キャベツ料理 野菜がおいしい毎日のおかず
English
おいしい家庭料理が食べたい。
最近、野菜が足りていない。
冷蔵庫にいつも同じ野菜が余ってしまう。
子どもが野菜を食べてくれない……。
そんなすべての人に開いて欲しい『丸ごと野菜 COOK BOOK』シリーズです。
にんじん、キャベツ、だいこん、青菜……ビタミン類など栄養素の含有率が高く、健康にもよい野菜なのに、使いきれない！そんな悩みも解決できます。
煮るだけ、炒めるだけ、あえるだけ。
数分でできてしまうクイック丼や、かんたんおかず。
肉、砂糖、卵、乳製品を使わず、植物性素材だけで、味わい深くおいしい主菜ができあがり。
野菜料理のレパートリーを増やしたい人、家族の健康を気にする主婦の方だけでなく、マクロビオティックや精進料理、ベジタリアン食に興味がある方にもおすすめ!!
シリーズ第2弾の「キャベツ料理」では、キャベツをたくさんおいしく食べるレシピや胃腸をととのえるのに効果的な調理を紹介しています。
最近、野菜が足りていない。
冷蔵庫にいつも同じ野菜が余ってしまう。
子どもが野菜を食べてくれない……。
そんなすべての人に開いて欲しい『丸ごと野菜 COOK BOOK』シリーズです。
にんじん、キャベツ、だいこん、青菜……ビタミン類など栄養素の含有率が高く、健康にもよい野菜なのに、使いきれない！そんな悩みも解決できます。
煮るだけ、炒めるだけ、あえるだけ。
数分でできてしまうクイック丼や、かんたんおかず。
肉、砂糖、卵、乳製品を使わず、植物性素材だけで、味わい深くおいしい主菜ができあがり。
野菜料理のレパートリーを増やしたい人、家族の健康を気にする主婦の方だけでなく、マクロビオティックや精進料理、ベジタリアン食に興味がある方にもおすすめ!!
シリーズ第2弾の「キャベツ料理」では、キャベツをたくさんおいしく食べるレシピや胃腸をととのえるのに効果的な調理を紹介しています。
Chinese (Traditional)
葉菜類的青菜不好保存，高麗菜是媽媽上市場買菜的絕佳選擇。作者介紹各式各樣好吃又簡單的高麗菜食譜：高麗菜味噌拉麵、高麗菜炒麵、高麗菜馬芬…。讓媽媽不用擔心高麗菜吃不完。
English
カノウユミコ
生来の料理好きで、幼少のころから料理に親しみ、独学で精進料理、野菜料理を学ぶ。ベジタリアンの惣菜パンの店や、ネパールに渡ってのエコ活動を経て、２００１年に精進懐石料理店『菜懐石 仙』を開店。同店で開かれるベジタリアン・精進料理教室も主宰し、シンプルでいて独創的なレシピに全国からファンが押し寄せる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
生来の料理好きで、幼少のころから料理に親しみ、独学で精進料理、野菜料理を学ぶ。ベジタリアンの惣菜パンの店や、ネパールに渡ってのエコ活動を経て、２００１年に精進懐石料理店『菜懐石 仙』を開店。同店で開かれるベジタリアン・精進料理教室も主宰し、シンプルでいて独創的なレシピに全国からファンが押し寄せる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
Chinese (Traditional)
狩野由美子
自小喜歡作料理，自己摸索學會素食料理和青菜料理。經歷在素食餐廳的工作經驗之後，遠赴尼泊爾體驗，2001年開創素食懷十料理店─「菜懷石仙」，同時開設素食料理教室，簡單而獨特的食譜吸引來自全國各地的擁護者。
自小喜歡作料理，自己摸索學會素食料理和青菜料理。經歷在素食餐廳的工作經驗之後，遠赴尼泊爾體驗，2001年開創素食懷十料理店─「菜懷石仙」，同時開設素食料理教室，簡單而獨特的食譜吸引來自全國各地的擁護者。
English
家族みんなが大好き 毎日のおかず（キャベツのベジタリアンファルシー／キャベツのモモ ほか）／メインにも副菜にもなる 一品おかず（中華風蒸しキャベツ／キャベツ＆ポテトの精進マヨネーズサラダ ほか）／からだにやさしい栄養レシピ スープ、汁もの（ざく切りキャベツのガーリック＆塩スープ／キャベツとおぼろ豆腐のくず仕立て ほか）／主食にキャベツをプラス ごはん、めん、パン（キャベツたっぷりみそラーメン／キャベツの塩焼きそば（ねぎのてんこ盛り） ほか）／軽い食感で低カロリー デザート、おやつ（キャベツとレモンのスコーン／キャベツ＆りんごのマフィン ほか）
