葉っぱのふしぎ―緑色に秘められたしくみと働き
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English
可憐な花や美味しそうな実に隠れてしまいがちだが、葉っぱは、植物そして動物たちすべての命を引き受けて、黙々と光合成をしている。
太陽の光と地中の水と二酸化炭素から、酸素とデンプンを作り出すその働きは、何ものにも代え難いのだ。
本書は、植物を心から愛する著者が、葉っぱの気持ちになって記した、葉っぱの本である。
太陽の光と地中の水と二酸化炭素から、酸素とデンプンを作り出すその働きは、何ものにも代え難いのだ。
本書は、植物を心から愛する著者が、葉っぱの気持ちになって記した、葉っぱの本である。
Chinese (Traditional)
不可思議的葉子！
葉子沒有花的鮮豔，也沒有果實的美味，但它卻是植物賴以生存的能量來源，也是地球防止暖化、吸收二氧化碳、提供萬物氧氣的功臣。葉子這麼重要，那你認識它嗎？
本書跳脫植物學的沈悶，從圖解實驗中娓娓道述科學觀點下的葉子是什麼樣子，並從葉子引發的神祕事件開始，認識葉子為什麼是綠色的？如何計時？如何光合作用與運動？...等等，帶你從小小葉子裡，窺見大大不可思議的植物世界，並從其中獲得許多樂趣。
從葉子學植物，其實一點也不複雜、一點也不難！
看田中教授從小小綠葉慢慢延伸出植物的奧祕，以圖解的方式、建構式的觀念，一一解說葉子的結構和功能。
2005年秋天日本街頭發生了不可思議的自然現象，是天上掉下魚類、地層發生改變，還是櫻花開了呢？
櫻花樹不是都在春天開花嗎？為什麼颱風過後的秋天櫻花樹也開花？一個造成日本神祕現象的預言、一段探尋植物不可思議的旅程就此展開。
沒有葉子，植物就無法開花嗎？是葉子告訴植物開花的時間嗎？葉子會分辨顏色嗎？葉子為什麼是綠色的？葉子會做運動嗎？葉子為什麼可以降低溫暖化？生質燃料為何會造成全球燃料短缺物價上漲呢？......你將發現，鮮豔花朵旁的綠葉原來這麼不簡單啊！
本書附有野外觀賞葉子拉頁，辨識葉型超簡單。
葉子沒有花的鮮豔，也沒有果實的美味，但它卻是植物賴以生存的能量來源，也是地球防止暖化、吸收二氧化碳、提供萬物氧氣的功臣。葉子這麼重要，那你認識它嗎？
本書跳脫植物學的沈悶，從圖解實驗中娓娓道述科學觀點下的葉子是什麼樣子，並從葉子引發的神祕事件開始，認識葉子為什麼是綠色的？如何計時？如何光合作用與運動？...等等，帶你從小小葉子裡，窺見大大不可思議的植物世界，並從其中獲得許多樂趣。
從葉子學植物，其實一點也不複雜、一點也不難！
看田中教授從小小綠葉慢慢延伸出植物的奧祕，以圖解的方式、建構式的觀念，一一解說葉子的結構和功能。
2005年秋天日本街頭發生了不可思議的自然現象，是天上掉下魚類、地層發生改變，還是櫻花開了呢？
櫻花樹不是都在春天開花嗎？為什麼颱風過後的秋天櫻花樹也開花？一個造成日本神祕現象的預言、一段探尋植物不可思議的旅程就此展開。
沒有葉子，植物就無法開花嗎？是葉子告訴植物開花的時間嗎？葉子會分辨顏色嗎？葉子為什麼是綠色的？葉子會做運動嗎？葉子為什麼可以降低溫暖化？生質燃料為何會造成全球燃料短缺物價上漲呢？......你將發現，鮮豔花朵旁的綠葉原來這麼不簡單啊！
本書附有野外觀賞葉子拉頁，辨識葉型超簡單。
English
田中修［タナカオサム］
１９４７年、京都府生まれ。京都大学農学部卒業、同大学大学院博士課程修了。農学博士。アメリカ、スミソニアン研究所博士研究員などを経て、甲南大学理工学部教授。専門は植物生理学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
１９４７年、京都府生まれ。京都大学農学部卒業、同大学大学院博士課程修了。農学博士。アメリカ、スミソニアン研究所博士研究員などを経て、甲南大学理工学部教授。専門は植物生理学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
Chinese (Traditional)
田中修 Osamu Tanaka
1947年生於日本京都府。京都大學農學部畢業，同大學研究所博士課程研修完畢。農學博士。曾擔任過美國史密斯森研究中心（Smithsonian Institution）博士研究員等職務，現為甲南大學理工學部教授。主要研究領域為植物生理學。著有《雜草的故事》、《不可思議的植物學》、《蕾苞們的生涯》（中央公論新社）；《有趣的植物學入門》、《植物入門猜謎》（講談社Blue Bucks）；《綠的輕聲自語》（青山社）等等。
1947年生於日本京都府。京都大學農學部畢業，同大學研究所博士課程研修完畢。農學博士。曾擔任過美國史密斯森研究中心（Smithsonian Institution）博士研究員等職務，現為甲南大學理工學部教授。主要研究領域為植物生理學。著有《雜草的故事》、《不可思議的植物學》、《蕾苞們的生涯》（中央公論新社）；《有趣的植物學入門》、《植物入門猜謎》（講談社Blue Bucks）；《綠的輕聲自語》（青山社）等等。
English
第１話 葉っぱがおこしたミステリー
第２話 時を刻む葉っぱ
第３話 光の色を見分ける葉っぱ
第４話 働き者の葉っぱ
第５話 葉っぱのパワー
第６話 葉っぱの悩み
第７話 葉っぱの運動
第２話 時を刻む葉っぱ
第３話 光の色を見分ける葉っぱ
第４話 働き者の葉っぱ
第５話 葉っぱのパワー
第６話 葉っぱの悩み
第７話 葉っぱの運動
Chinese (Traditional)
第一章 葉子所引發的神祕現象
神秘現象的真相究竟為何？
颱風所造成的奇蹟事件
櫻花的蕾苞是在何時形成的？
為何櫻樹會在秋天開花？
颱風所造成的葉子的災難
「颱風過後會開滿櫻花」的預言
櫻樹為何會在颱風過後開花呢？
第二章 精確計時的葉子
為何許多植物都是在春天開花呢？
預知炎熱與寒冷的方法究竟為何？
正確計算夜晚長度 / 如果植物的時鐘被混淆，會出現何種情況？
加納與阿拉德的實驗
植物是以哪個部位來測量夜晚的長度呢？
開花激素是夢幻般的物質嗎？
第三章 能夠識別光線顏色的葉子
在完全的黑暗當中，葉子呈現何種顏色呢？
如果混合三種顏色的光線，會產生何種狀況？
為何葉子是綠色的？
挑戰三個應用問題！
感謝綠色的葉子
葉子的性質
綠色的真相？
可疑的問題
何謂綠色光線的迴繞？
何謂綠色光線不會四處迴繞的葉子？
第四章 勤勉辛勞的葉子
葉子的工作 / 一粒會變為幾粒呢？
科學不及一枚葉子
人類是如何發現的？
卜利士力造成眾人議論的實驗
薩克斯的著名實驗
安格曼的巧妙實驗
布萊克曼的敏銳洞察力
氧氣是由何處產生的？
何謂完全黑暗中的光合作用？
如果讓葉綠素照射強烈的光線？
第五章 葉子的力量
「綠意窗簾」
「綠意窗簾」是一石幾鳥呢？
觀察葉子的汗水 / 葉子上滿是孔穴？
葉子對水分真是浪費無度嗎？
植物較動物更加無法抵抗缺水的情況？
世界上最高的樹木
吸汲水分的構造
如何讓切花長久保存？
葉脈的分布方法為何？
葉脈標本的製作方法
第六章 葉子的煩惱
如果被動物吃掉的話？
植物也有荷爾蒙
「到底是糧食還是能源？」
大氣中的二氧化碳濃度
吸取二氧化碳的方法為何？
「希望吸收到更多的二氧化碳」
葉子的呼吸
為何要測量光線中的呼吸呢？
光呼吸的目的為何？
第七章 葉子的運動
傳送刺激的含羞草
葉子一閉合，就會有什麼好處嗎？
「好熱！」的刺激會傳送出去嗎？
「不讓植株入睡就會枯萎」的說法是錯誤的！
何謂在葉子當中所產生的運動？
什麼是僅吸收藍色光的色素？
打開氣孔的光線顏色為何？
神秘現象的真相究竟為何？
颱風所造成的奇蹟事件
櫻花的蕾苞是在何時形成的？
為何櫻樹會在秋天開花？
颱風所造成的葉子的災難
「颱風過後會開滿櫻花」的預言
櫻樹為何會在颱風過後開花呢？
第二章 精確計時的葉子
為何許多植物都是在春天開花呢？
預知炎熱與寒冷的方法究竟為何？
正確計算夜晚長度 / 如果植物的時鐘被混淆，會出現何種情況？
加納與阿拉德的實驗
植物是以哪個部位來測量夜晚的長度呢？
開花激素是夢幻般的物質嗎？
第三章 能夠識別光線顏色的葉子
在完全的黑暗當中，葉子呈現何種顏色呢？
如果混合三種顏色的光線，會產生何種狀況？
為何葉子是綠色的？
挑戰三個應用問題！
感謝綠色的葉子
葉子的性質
綠色的真相？
可疑的問題
何謂綠色光線的迴繞？
何謂綠色光線不會四處迴繞的葉子？
第四章 勤勉辛勞的葉子
葉子的工作 / 一粒會變為幾粒呢？
科學不及一枚葉子
人類是如何發現的？
卜利士力造成眾人議論的實驗
薩克斯的著名實驗
安格曼的巧妙實驗
布萊克曼的敏銳洞察力
氧氣是由何處產生的？
何謂完全黑暗中的光合作用？
如果讓葉綠素照射強烈的光線？
第五章 葉子的力量
「綠意窗簾」
「綠意窗簾」是一石幾鳥呢？
觀察葉子的汗水 / 葉子上滿是孔穴？
葉子對水分真是浪費無度嗎？
植物較動物更加無法抵抗缺水的情況？
世界上最高的樹木
吸汲水分的構造
如何讓切花長久保存？
葉脈的分布方法為何？
葉脈標本的製作方法
第六章 葉子的煩惱
如果被動物吃掉的話？
植物也有荷爾蒙
「到底是糧食還是能源？」
大氣中的二氧化碳濃度
吸取二氧化碳的方法為何？
「希望吸收到更多的二氧化碳」
葉子的呼吸
為何要測量光線中的呼吸呢？
光呼吸的目的為何？
第七章 葉子的運動
傳送刺激的含羞草
葉子一閉合，就會有什麼好處嗎？
「好熱！」的刺激會傳送出去嗎？
「不讓植株入睡就會枯萎」的說法是錯誤的！
何謂在葉子當中所產生的運動？
什麼是僅吸收藍色光的色素？
打開氣孔的光線顏色為何？
