ЧАДЕЕВА, И. «ЧУДО-ВЫПЕЧКА : УРОКИ КУЛИНАРНОГО ВОЛШ

Rights Contact Login For More Details

More About This Title ЧАДЕЕВА, И. «ЧУДО-ВЫПЕЧКА : УРОКИ КУЛИНАРНОГО ВОЛШ

English

Вы, конечно, догадались: в этой книге собраны разнообразные рецепты выпечки. Но это не главное! Ведь чтобы испечь вафельные рожки, пряничные домики или шоколадный торт, вам понадобится не только мука, сахар или яйца. Вам нужно будет вспомнить (или узнать) законы физики и химии, поэкспериментировать с продуктами и узнать любопытные факты из истории кулинарии. И вот тогда процесс выпечки превратится для вас в урок кулинарного волшебства.

Chinese (Traditional)

包含了眾多烘焙食食譜並不是本書的主要特色,從本書中所學到的不只是如何烤出漂亮好吃的鬆餅甜筒杯、薑餅屋或蛋糕;除了麵粉、砂糖及雞蛋之外,讀者將需要學習物理學與化學知識,利用食物做實驗並學習有趣的烹飪歷史。

English

Ирина Чадеева известна в российском интернете как автор блога chadeyka.livejournal.com, где она публикует рецепты выпечки, которые вдохновляют и сподвигают многих ее читателей на то, чтобы самим встать у плиты. Пошаговые фотографии великолепного качества делает сама Ирина. Со временем рецепты кулинарного блога легли в основу книги "Пироги и кое-что еще..."

Chinese (Traditional)

Irina Chadeeva
俄羅斯知名部落客,在網路上發表了許多烘焙食譜,啟發許多人享受烘焙的樂趣,並出版了眾多烘焙相關書籍。

Rights Sold

loading