燉補100鍋
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More About This Title 燉補100鍋
English
輕鬆燉補100鍋，這個冬天不傷風。
養生專家郭月英精心策劃的100道滋養燉品，針對現代人最需要的10大健康需求，教導讀者利用最方便的食材，天天喝好湯、吃美食，自自然然健康補身，輕輕鬆鬆照顧全家人的健康。
本書10大單元各包括10道燉補及甜品：1.改善體質、增強抵抗力。2.消除疲勞、恢復體力。3.紓解壓力、放鬆心情。4.延緩老化、養顏美白。5.強身益壽、養生保健。6.舒眠解壓、疏筋活血。7.健胃整腸、幫助消化。8.預防傷風感冒。9.調節性功能、預防骨質疏鬆。10.抗病防癌、強化生命機能。
【本書特色】
◆養生專家郭月英繼叫好叫座的100道《郭月英免疫力蔬果汁》後，最新力作。
◆100道各種對症食療燉補湯，烹調簡單快速、美味又營養。
◆每天利用30分鐘好湯上桌，照顧全家好健康、好簡單，輕鬆改造體質、增強抗病力。
2004年 誠品書店年度暢銷書榜 健康．生活
2005年 金石堂年度TOP 生活風格類
養生專家郭月英精心策劃的100道滋養燉品，針對現代人最需要的10大健康需求，教導讀者利用最方便的食材，天天喝好湯、吃美食，自自然然健康補身，輕輕鬆鬆照顧全家人的健康。
本書10大單元各包括10道燉補及甜品：1.改善體質、增強抵抗力。2.消除疲勞、恢復體力。3.紓解壓力、放鬆心情。4.延緩老化、養顏美白。5.強身益壽、養生保健。6.舒眠解壓、疏筋活血。7.健胃整腸、幫助消化。8.預防傷風感冒。9.調節性功能、預防骨質疏鬆。10.抗病防癌、強化生命機能。
【本書特色】
◆養生專家郭月英繼叫好叫座的100道《郭月英免疫力蔬果汁》後，最新力作。
◆100道各種對症食療燉補湯，烹調簡單快速、美味又營養。
◆每天利用30分鐘好湯上桌，照顧全家好健康、好簡單，輕鬆改造體質、增強抗病力。
2004年 誠品書店年度暢銷書榜 健康．生活
2005年 金石堂年度TOP 生活風格類
Chinese (Simplified)
轻松炖补100锅，这个冬天不伤风。
养生专家郭月英精心策划的100道滋养炖品，针对现代人最需要的10大健康需求，教导读者利用最方便的食材，天天喝好汤、吃美食，自自然然健康补身，轻轻松松照顾全家人的健康。
本书10大单元各包括10道炖补及甜品：1.改善体质、增强抵抗力。2.消除疲劳、恢复体力。3.纾解压力、放松心情。4.延缓老化、养颜美白。5.强身益寿、养生保健。6.舒眠解压、疏筋活血。7.健胃整肠、帮助消化。8.预防伤风感冒。9.调节性功能、预防骨质疏松。10.抗病防癌、强化生命机能。
【本书特色】
◆养生专家郭月英继叫好叫座的100道《郭月英免疫力蔬果汁》后，最新力作。
◆100道各种对症食疗炖补汤，烹调简单快速、美味又营养。
◆每天利用30分钟好汤上桌，照顾全家好健康、好简单，轻松改造体质、增强抗病力。
2004年 诚品书店年度畅销书榜 健康．生活
2005年 金石堂年度TOP 生活风格类
养生专家郭月英精心策划的100道滋养炖品，针对现代人最需要的10大健康需求，教导读者利用最方便的食材，天天喝好汤、吃美食，自自然然健康补身，轻轻松松照顾全家人的健康。
本书10大单元各包括10道炖补及甜品：1.改善体质、增强抵抗力。2.消除疲劳、恢复体力。3.纾解压力、放松心情。4.延缓老化、养颜美白。5.强身益寿、养生保健。6.舒眠解压、疏筋活血。7.健胃整肠、帮助消化。8.预防伤风感冒。9.调节性功能、预防骨质疏松。10.抗病防癌、强化生命机能。
【本书特色】
◆养生专家郭月英继叫好叫座的100道《郭月英免疫力蔬果汁》后，最新力作。
◆100道各种对症食疗炖补汤，烹调简单快速、美味又营养。
◆每天利用30分钟好汤上桌，照顾全家好健康、好简单，轻松改造体质、增强抗病力。
2004年 诚品书店年度畅销书榜 健康．生活
2005年 金石堂年度TOP 生活风格类
English
郭月英
常年以食補調養身體，累積豐富的中醫食補經驗，巧手料理出有別於傳統燉補的美味。
常年以食補調養身體，累積豐富的中醫食補經驗，巧手料理出有別於傳統燉補的美味。
Chinese (Simplified)
郭月英
常年以食补调养身体，累积丰富的中医食补经验，巧手料理出有别于传统炖补的美味。
在朱雀、三味的其它著作：《郭月英免疫力蔬果汁》、《靓补》。
常年以食补调养身体，累积丰富的中医食补经验，巧手料理出有别于传统炖补的美味。
在朱雀、三味的其它著作：《郭月英免疫力蔬果汁》、《靓补》。
English
〈自序〉適症選對食補，輕鬆改造體質
補得巧，補得剛剛好！
PART1 改善體質、增強抵抗力
包括黃耆枸杞雞湯
鮑魚山藥雞湯
蘋果干貝雞湯
藥燉排骨
百合蓮棗甜湯等10道燉補。
PART2 消除疲勞、恢復體力
包括參片紅棗雞湯
蛤蜊冬瓜雞湯
歸耆生薑羊肉湯
雪蛤蓮子甜湯
紫米蓮子粥等10道燉補。
PART3 紓解壓力、放鬆心情
包括酸菜薑鴨湯
甘麥大棗魚湯
桂圓黨參肚片湯
黃豆糙米排骨湯
豆漿豆腐綠豆湯10道燉補。
PART4 延緩老化、養顏美白
包括蕃茄豆芽豬尾湯
木瓜排骨湯
南瓜鮮蝦濃湯
杜仲蹄筋肉丸湯
雪蛤白果甜湯等10道燉補。
PART5 強身益壽、養生保健
包括冬蟲夏草燉鴨湯
酒釀雞腿湯
參鬚九孔排骨湯
芡實鴨胗湯
五色水果甜湯等10道燉補。
PART6 舒眠解壓、疏筋活血
包括四物雞湯
荷葉蓮藕排骨湯
紅糟羊肉湯
雙仁魚頭湯
芋頭八寶粥等10道燉補。
PART7 健胃整腸、幫助消化
包括鮮菇竹筍雞湯
蘆筍蒟蒻排骨湯
山楂鳳梨子排湯
芥菜排骨湯
馬蹄蛋花湯等10道燉補。
PART8 預防傷風感冒
包括粉光燉雞湯
羅漢果杏仁豬肺湯
紫蘇魚片湯
貝母燉梨
杏仁露等10道燉補
PART9 調節性功能、預防骨質疏鬆
包括栗子龍骨湯
魚干蔬菜湯
軟骨燉發芽米
烏糖薑片地瓜湯
堅果奶湯等10道燉補。
PART10抗病防癌、強化生命機能
包括大蒜田雞湯
枸杞參鬚鰻魚湯
花椰獅子頭湯
無花果芝麻糊
綠茶丸子甜湯等10道燉補。
補得巧，補得剛剛好！
PART1 改善體質、增強抵抗力
包括黃耆枸杞雞湯
鮑魚山藥雞湯
蘋果干貝雞湯
藥燉排骨
百合蓮棗甜湯等10道燉補。
PART2 消除疲勞、恢復體力
包括參片紅棗雞湯
蛤蜊冬瓜雞湯
歸耆生薑羊肉湯
雪蛤蓮子甜湯
紫米蓮子粥等10道燉補。
PART3 紓解壓力、放鬆心情
包括酸菜薑鴨湯
甘麥大棗魚湯
桂圓黨參肚片湯
黃豆糙米排骨湯
豆漿豆腐綠豆湯10道燉補。
PART4 延緩老化、養顏美白
包括蕃茄豆芽豬尾湯
木瓜排骨湯
南瓜鮮蝦濃湯
杜仲蹄筋肉丸湯
雪蛤白果甜湯等10道燉補。
PART5 強身益壽、養生保健
包括冬蟲夏草燉鴨湯
酒釀雞腿湯
參鬚九孔排骨湯
芡實鴨胗湯
五色水果甜湯等10道燉補。
PART6 舒眠解壓、疏筋活血
包括四物雞湯
荷葉蓮藕排骨湯
紅糟羊肉湯
雙仁魚頭湯
芋頭八寶粥等10道燉補。
PART7 健胃整腸、幫助消化
包括鮮菇竹筍雞湯
蘆筍蒟蒻排骨湯
山楂鳳梨子排湯
芥菜排骨湯
馬蹄蛋花湯等10道燉補。
PART8 預防傷風感冒
包括粉光燉雞湯
羅漢果杏仁豬肺湯
紫蘇魚片湯
貝母燉梨
杏仁露等10道燉補
PART9 調節性功能、預防骨質疏鬆
包括栗子龍骨湯
魚干蔬菜湯
軟骨燉發芽米
烏糖薑片地瓜湯
堅果奶湯等10道燉補。
PART10抗病防癌、強化生命機能
包括大蒜田雞湯
枸杞參鬚鰻魚湯
花椰獅子頭湯
無花果芝麻糊
綠茶丸子甜湯等10道燉補。
Chinese (Simplified)
〈自序〉适症选对食补，轻松改造体质
补得巧，补得刚刚好！
PART1 改善体质、增强抵抗力
包括黄耆枸杞鸡汤
鲍鱼山药鸡汤
苹果干贝鸡汤
药炖排骨
百合莲枣甜汤等10道炖补。
PART2 消除疲劳、恢复体力
包括参片红枣鸡汤
蛤蜊冬瓜鸡汤
归耆生姜羊肉汤
雪蛤莲子甜汤
紫米莲子粥等10道炖补。
PART3 纾解压力、放松心情
包括酸菜姜鸭汤
甘麦大枣鱼汤
桂圆党参肚片汤
黄豆糙米排骨汤
豆浆豆腐绿豆汤10道炖补。
PART4 延缓老化、养颜美白
包括蕃茄豆芽猪尾汤
木瓜排骨汤
南瓜鲜虾浓汤
杜仲蹄筋肉丸汤
雪蛤白果甜汤等10道炖补。
PART5 强身益寿、养生保健
包括冬虫夏草炖鸭汤
酒酿鸡腿汤
参须九孔排骨汤
芡实鸭胗汤
五色水果甜汤等10道炖补。
PART6 舒眠解压、疏筋活血
包括四物鸡汤
荷叶莲藕排骨汤
红糟羊肉汤
双仁鱼头汤
芋头八宝粥等10道炖补。
PART7 健胃整肠、帮助消化
包括鲜菇竹笋鸡汤
芦笋蒟蒻排骨汤
山楂菠萝子排汤
芥菜排骨汤
马蹄蛋花汤等10道炖补。
PART8 预防伤风感冒
包括粉光炖鸡汤
罗汉果杏仁猪肺汤
紫苏鱼片汤
贝母炖梨
杏仁露等10道炖补
PART9 调节性功能、预防骨质疏松
包括栗子龙骨汤
鱼干蔬菜汤
软骨炖发芽米
乌糖姜片地瓜汤
坚果奶汤等10道炖补。
PART10抗病防癌、强化生命机能
包括大蒜田鸡汤
枸杞参须鳗鱼汤
花椰狮子头汤
无花果芝麻糊
绿茶丸子甜汤等10道炖补。
补得巧，补得刚刚好！
PART1 改善体质、增强抵抗力
包括黄耆枸杞鸡汤
鲍鱼山药鸡汤
苹果干贝鸡汤
药炖排骨
百合莲枣甜汤等10道炖补。
PART2 消除疲劳、恢复体力
包括参片红枣鸡汤
蛤蜊冬瓜鸡汤
归耆生姜羊肉汤
雪蛤莲子甜汤
紫米莲子粥等10道炖补。
PART3 纾解压力、放松心情
包括酸菜姜鸭汤
甘麦大枣鱼汤
桂圆党参肚片汤
黄豆糙米排骨汤
豆浆豆腐绿豆汤10道炖补。
PART4 延缓老化、养颜美白
包括蕃茄豆芽猪尾汤
木瓜排骨汤
南瓜鲜虾浓汤
杜仲蹄筋肉丸汤
雪蛤白果甜汤等10道炖补。
PART5 强身益寿、养生保健
包括冬虫夏草炖鸭汤
酒酿鸡腿汤
参须九孔排骨汤
芡实鸭胗汤
五色水果甜汤等10道炖补。
PART6 舒眠解压、疏筋活血
包括四物鸡汤
荷叶莲藕排骨汤
红糟羊肉汤
双仁鱼头汤
芋头八宝粥等10道炖补。
PART7 健胃整肠、帮助消化
包括鲜菇竹笋鸡汤
芦笋蒟蒻排骨汤
山楂菠萝子排汤
芥菜排骨汤
马蹄蛋花汤等10道炖补。
PART8 预防伤风感冒
包括粉光炖鸡汤
罗汉果杏仁猪肺汤
紫苏鱼片汤
贝母炖梨
杏仁露等10道炖补
PART9 调节性功能、预防骨质疏松
包括栗子龙骨汤
鱼干蔬菜汤
软骨炖发芽米
乌糖姜片地瓜汤
坚果奶汤等10道炖补。
PART10抗病防癌、强化生命机能
包括大蒜田鸡汤
枸杞参须鳗鱼汤
花椰狮子头汤
无花果芝麻糊
绿茶丸子甜汤等10道炖补。
