我的有機菜園

Rights Contact Login For More Details

More About This Title 我的有機菜園

English

簡單運用蔬果種籽自己種菜自己吃,就可改變身心;吃的安心又健康,每天都有好心情!

住家空間來種菜,可以很隨機、很彈性,即使只有一面牆壁、一個鐵窗,也可栽豆種瓜;一個水杯、小臉盆,也可繁衍豆苗。不僅是因為吃自己種的蔬菜乾淨衛生,有益健康,平日細細觀賞它們的成長,從出嫩芽、生葉片、開出小花、結豆結果,也別有一番情趣。

有些蔬菜開的花很漂亮,像是茼蒿的花像是小菊花,蘿蔔的花很秀氣,茄子的花和瓜色一樣是浪漫的紫色,在菜園邊漫步常常有許多令人驚嘆的發現。

本書蒐錄適合利用家庭小空間栽培的蔬菜瓜果,精選「常見」及「好種」的蔬果,包括芽菜、葉菜、花果、根莖類和辛香植物共5大類。分別詳述生長特性以及有機栽培的方法,幫助你打造一個屬於自己的有機菜園,享受收成的喜悅!

【本書特色】
精選芽菜類、葉菜類、花果類、根莖類,和辛香料共44種好種又好吃的蔬菜。

每一種蔬果都有「自己種菜自己吃」食譜介紹,書末附有「全省市民農園之旅」。

Chinese (Simplified)

简单运用蔬果种籽自己种菜自己吃,就可改变身心;吃的安心又健康,每天都有好心情!

住家空间来种菜,可以很随机、很弹性,即使只有一面墙壁、一个铁窗,也可栽豆种瓜;一个水杯、小脸盆,也可繁衍豆苗。不仅是因为吃自己种的蔬菜干净卫生,有益健康,平日细细观赏它们的成长,从出嫩芽、生叶片、开出小花、结豆结果,也别有一番情趣。

有些蔬菜开的花很漂亮,像是茼蒿的花像是小菊花,萝卜的花很秀气,茄子的花和瓜色一样是浪漫的紫色,在菜园边漫步常常有许多令人惊叹的发现。

本书搜录适合利用家庭小空间栽培的蔬菜瓜果,精选「常见」及「好种」的蔬果,包括芽菜、叶菜、花果、根茎类和辛香植物共5大类。分别详述生长特性以及有机栽培的方法,帮助你打造一个属于自己的有机菜园,享受收成的喜悦!

【本书特色】
精选芽菜类、叶菜类、花果类、根茎类,和辛香料共44种好种又好吃的蔬菜。

每一种蔬果都有「自己种菜自己吃」食谱介绍,书末附有「全省市民农园之旅」。

English

唐芩

溫柔、愛小孩的巨蟹座愛心媽咪,擁有一顆年輕、溫柔的童心,樂於嘗試各種新事物,平日喜愛研究各類好吃食譜、與兒子一起創造新點心、悠遊於花草世界,認為生活就該過得悠閒、快樂。

淡江大學建築設計研究所畢業,現為中華大學景觀建築系兼任講師。

在朱雀的其他著作:《懶人植物》、《吉祥植物》、《超好種室內植物》、《我的香草花園》、《和孩子一起種可愛植物》、《開店省錢裝修王》、《開店裝修,省錢&賺錢123招!》、《輕鬆打造!中古屋變新屋》、《吐司、披薩變變變》、《養一個有機寶寶》。

Chinese (Simplified)

唐芩

温柔、爱小孩的巨蟹座爱心妈咪,拥有一颗年轻、温柔的童心,乐于尝试各种新事物,平日喜爱研究各类好吃食谱、与儿子一起创造新点心、悠游于花草世界,认为生活就该过得悠闲、快乐。

淡江大学建筑设计研究所毕业,现为中华大学景观建筑系兼任讲师。

在朱雀的其它著作:《懒人植物》、《吉祥植物》、《超好种室内植物》、《我的香草花园》、《和孩子一起种可爱植物》、《开店省钱装修王》、《开店装修,省钱&赚钱123招!》、《轻松打造!中古屋变新屋》、《吐司、披萨变变变》、《养一个有机宝宝》。

English

PartⅠ 自己種菜自己吃
吃出健康與安心
蔬菜種植的最佳時節 
為我的菜園取名字 
大家一起來種菜 


PartⅡ 有機栽培跟著做
有機帶來生機
打造菜園的準備工作
1.盆栽.人造田圃.自然大地三大法則
2.小田圃常用工具
3.立體排架栽培,有效節省空間
栽種蔬果的重要觀念
1.先挑一、兩種開始種起
2.輪種計畫
3.充足陽光烘育健康蔬菜
4.肥沃的土壤
5.澆水最佳時機
6.有機肥料的基肥與追肥
播育繁殖方式  種子、菜苗、扦插、分株
1.買種子來播育
2.現成菜苗法
3.分株、插枝等其他法
溫和除蟲法
1.平日維護管理要點
2.自然農藥DIY
現採鮮吃,營養滿分


PartⅢ 好菜自己栽
芽菜類 快速收成小森林
苜蓿芽
小麥草
蘿蔔蘡
綠豆芽
黃豆芽
豌豆苗

葉菜類 葉綠素多好健康
菠菜 
空心菜
蕃薯葉
紅鳳菜
莧菜 
萵苣 
芥菜 
小白菜
芥藍菜
青江菜
茼蒿 
高麗菜
包心白菜 

花果類 飽實盈盈最好吃
豌豆 
四季豆
花椰菜
青花菜
苦瓜 
絲瓜 
小黃瓜
茄子 
青椒 
甜玉米
蕃茄 

根莖類 深藏不露大塊頭
白蘿蔔
大頭菜
櫻桃蘿蔔 
胡蘿蔔
馬鈴薯

辛香料 芳香辛辣添驚喜

韭菜

辣椒
朝天椒
九層塔
芹菜
香菜
茴香

<附 錄>
拓展你的耕耘版圖--前進市民農園GO!

Chinese (Simplified)

PartⅠ 自己种菜自己吃
吃出健康与安心
蔬菜种植的最佳时节 
为我的菜园取名字 
大家一起来种菜 


PartⅡ 有机栽培跟着做
有机带来生机
打造菜园的准备工作
1.盆栽.人造田圃.自然大地三大法则
2.小田圃常用工具
3.立体排架栽培,有效节省空间
栽种蔬果的重要观念
1.先挑一、两种开始种起
2.轮种计划
3.充足阳光烘育健康蔬菜
4.肥沃的土壤
5.浇水最佳时机
6.有机肥料的基肥与追肥
播育繁殖方式  种子、菜苗、扦插、分株
1.买种子来播育
2.现成菜苗法
3.分株、插枝等其它法
温和除虫法
1.平日维护管理要点
2.自然农药DIY
现采鲜吃,营养满分


PartⅢ 好菜自己栽
芽菜类 快速收成小森林
苜蓿芽
小麦草
萝卜蘡
绿豆芽
黄豆芽
豌豆苗

叶菜类 叶绿素多好健康
菠菜 
空心菜
蕃薯叶
红凤菜
苋菜 
莴苣 
芥菜 
小白菜
芥蓝菜
青江菜
茼蒿 
高丽菜
包心白菜 

花果类 饱实盈盈最好吃
豌豆 
四季豆
花椰菜
青花菜
苦瓜 
丝瓜 
小黄瓜
茄子 
青椒 
甜玉米
蕃茄 

根茎类 深藏不露大块头
白萝卜
大头菜
樱桃萝卜 
胡萝卜
马铃薯

辛香料 芳香辛辣添惊喜

韭菜

辣椒
朝天椒
九层塔
芹菜
香菜
茴香

<附 录>
拓展你的耕耘版图--前进市民农园GO!


Rights Sold

loading