吃出聰明小寶貝

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輕鬆吃出聰明小寶貝,讓寶寶的腦力及骨骼發育贏在起跑點!

  準媽媽們在懷孕期間,藉由日常生活中的飲食,可充分攝取到本身及寶寶所需的營養,使整個懷孕過程輕鬆愉快,而且生出聰明健康的小寶寶,讓寶寶的腦力及骨骼發育贏在起跑點!

  由中國醫藥大學附設醫院臨床營養科醫師、營養師和烹飪高手聯手,為準媽媽打造優生寶寶!

  本書將準媽媽的食譜分成6大類,共70道食譜:1.甜品˙果汁。2.低熱量蔬菜。3.美味海鮮。4.優質肉類。5.麵˙飯˙點心。6.香濃好湯


【本書特色】
◆附有準媽媽們不可不知的小常識:準媽媽與寶寶的健康、促進寶寶大腦發育的食材BEST20、強化寶寶骨骼發育的食材BEST20、準媽媽飲食10大禁忌,和準媽媽小心6大疾病

Chinese (Simplified)

轻松吃出聪明小宝贝,让宝宝的脑力及骨骼发育赢在起跑点!

  准妈妈们在怀孕期间,藉由日常生活中的饮食,可充分摄取到本身及宝宝所需的营养,使整个怀孕过程轻松愉快,而且生出聪明健康的小宝宝,让宝宝的脑力及骨骼发育赢在起跑点!

  由中国医药大学附设医院临床营养科医师、营养师和烹饪高手连手,为准妈妈打造优生宝宝!

  本书将准妈妈的食谱分成6大类,共70道食谱:1.甜品˙果汁。2.低热量蔬菜。3.美味海鲜。4.优质肉类。5.面˙饭˙点心。6.香浓好汤


【本书特色】
◆附有准妈妈们不可不知的小常识:准妈妈与宝宝的健康、促进宝宝大脑发育的食材BEST20、强化宝宝骨骼发育的食材BEST20、准妈妈饮食10大禁忌,和准妈妈小心6大疾病

English

本書製作團隊:
中國醫藥大學附設醫院消化外科暨臨床營養科楊美都主任
中國醫藥大學營養系臨床講師蕭茜云
中國醫藥大學附設醫院臨床營養科營養師王美瓔
中國醫藥大學附設醫院臨床營養科廚師蕭志強
中國醫藥大學附設醫院臨床營養科廚師洪華村
中國醫藥大學附設醫院臨床營養科營養師傅心梅,在朱雀、三味的其他著作:《低卡也能飽》。

Chinese (Simplified)

本书制作团队:
中国医药大学附设医院消化外科暨临床营养科杨美都主任
中国医药大学营养系临床讲师萧茜云
中国医药大学附设医院临床营养科营养师王美璎
中国医药大学附设医院临床营养科厨师萧志强
中国医药大学附设医院临床营养科厨师洪华村
中国医药大学附设医院临床营养科营养师傅心梅,在朱雀、三味的其它著作:《低卡也能饱》。

English

推薦序
序----寶寶,贏在起跑點!
準媽媽與寶寶的健康
促進寶寶大腦發育的食材BEST20
強化寶寶骨骼發育的食材BEST20
準媽媽飲食10大禁忌
準媽媽應小心的6大疾病

甜品˙果汁
優酪水果沙拉
杏仁豆腐
甘蔗薑湯
蘋果奶酪
紅豆牛奶湯
紫米甜粥
芒果牛奶
胡蘿蔔蜜汁
銀耳紅棗蓮子湯
新鮮蔬果汁
芝麻花生奶露
核桃奶露

低熱量蔬菜
燜燒茭白筍
日式涼拌秋葵
枸杞川七
燙地瓜葉
金菇三絲
櫻花蝦炒高麗菜
綜合生菜沙拉
三杯蒟蒻
柴魚龍鬚菜
薑絲紅鳳菜

美味海鮮
蛤利茶碗蒸
海參蹄筋
鮭魚蒸豆腐
紫蘇蒸鱈魚
梅汁蒸蝦
牡蠣厚蛋煎
彩椒花枝
橙粒蘋果蝦
(魚勿)仔魚蒸蛋
翡翠銀魚羹

優質肉類
牛肉蘆筍卷
西檸雞腿排
杏菇杜仲雞
嫩煎黃金雞片
心肝寶貝
棗菇燉嫩排
椰香咖哩盅
蕃茄牛肉
雙色雞絲凍
豉椒雞球
鐵板豬肝
義式蕃茄芙蓉豆腐

Chinese (Simplified)

推荐序
序----宝宝,赢在起跑点!
准妈妈与宝宝的健康
促进宝宝大脑发育的食材BEST20
强化宝宝骨骼发育的食材BEST20
准妈妈饮食10大禁忌
准妈妈应小心的6大疾病

甜品˙果汁
优酪水果色拉
杏仁豆腐
甘蔗姜汤
苹果奶酪
红豆牛奶汤
紫米甜粥
芒果牛奶
胡萝卜蜜汁
银耳红枣莲子汤
新鲜蔬果汁
芝麻花生奶露
核桃奶露

低热量蔬菜
焖烧茭白笋
日式凉拌秋葵
枸杞川七
烫地瓜叶
金菇三丝
樱花虾炒高丽菜
综合生菜色拉
三杯蒟蒻
柴鱼龙须菜
姜丝红凤菜

美味海鲜
蛤利茶碗蒸
海参蹄筋
鲑鱼蒸豆腐
紫苏蒸鳕鱼
梅汁蒸虾
牡蛎厚蛋煎
彩椒花枝
橙粒苹果虾
(鱼勿)仔鱼蒸蛋
翡翠银鱼羹

优质肉类
牛肉芦笋卷
西柠鸡腿排
杏菇杜仲鸡
嫩煎黄金鸡片
心肝宝贝
枣菇炖嫩排
椰香咖哩盅
西紅柿牛肉
双色鸡丝冻
豉椒鸡球
铁板猪肝
义式西紅柿芙蓉豆腐

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