ICE LOLLIES: AND OTHER FRUITY FROZEN TREATS
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在炎熱的夏天裡，沒什麼比直接從冷凍庫抓出來的冰涼點心來得消暑解渴。
利用新鮮水果，居家自製的棒棒冰、雪泥或義大利冰沙是既健康又省錢的好選擇，同時也可以從中發掘許多給家人的有趣點子。
首先以「棒棒冰」單元，介紹蔓越莓柳橙冰棒、芒果與苺果百香綜合冰棒、楓糖蜜桃優格凍磚……等各式冰品簡易食譜。
進階版的「冰涼點心」單元，介紹草莓之心、迷你蜂蜜奇異果杯、綜合梅果與柑橘甜筒等平靜夏日躁鬱心情，引進涼意的甜品。
第三部份「雪泥與義大利冰沙」介紹石榴雪泥、西瓜雪泥或血橙冰沙等簡單易做又好吃的甜品食譜
專業的「雪酪與果子露」單元包括檸檬辣汁雪酪、藍苺檸檬雪酪或是杏仁葡萄果子露等甜品。
只要利用簡單的設備、極小的人力及本書中的食譜，一年四季都可以在家能創造出繽紛多彩且美味的冰涼點心。
內頁試閱：
http://www.amazon.co.uk/Ice-Lollies-Fruity-Frozen-Cookery/dp/1849751064/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1305079329&sr=8-1#reader_1849751064
利用新鮮水果，居家自製的棒棒冰、雪泥或義大利冰沙是既健康又省錢的好選擇，同時也可以從中發掘許多給家人的有趣點子。
首先以「棒棒冰」單元，介紹蔓越莓柳橙冰棒、芒果與苺果百香綜合冰棒、楓糖蜜桃優格凍磚……等各式冰品簡易食譜。
進階版的「冰涼點心」單元，介紹草莓之心、迷你蜂蜜奇異果杯、綜合梅果與柑橘甜筒等平靜夏日躁鬱心情，引進涼意的甜品。
第三部份「雪泥與義大利冰沙」介紹石榴雪泥、西瓜雪泥或血橙冰沙等簡單易做又好吃的甜品食譜
專業的「雪酪與果子露」單元包括檸檬辣汁雪酪、藍苺檸檬雪酪或是杏仁葡萄果子露等甜品。
只要利用簡單的設備、極小的人力及本書中的食譜，一年四季都可以在家能創造出繽紛多彩且美味的冰涼點心。
內頁試閱：
http://www.amazon.co.uk/Ice-Lollies-Fruity-Frozen-Cookery/dp/1849751064/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1305079329&sr=8-1#reader_1849751064
