POP BAKERY
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English
#22 in Books > Food & Drink > Baking > Cakes
喜歡蛋糕嗎？
喜歡巧克力嗎？
那麼你一定會喜歡棒棒糕(cake POPs)，一種介於蛋糕及棒棒糖之間，大人小孩都會喜歡，適用於PARTY或特殊場合的一口小點心。
混合濕軟的蛋糕，塗上甜蜜的糖漿，在棒棒糖的棍子上型塑並加以裝飾，以創造出多樣化的特色。
來自棒棒糕烘焙坊的克萊爾‧歐康納(Clare O'Connell)將教導讀者關於棒棒糕的一切，從如何做出蛋糕球到如何把蛋糕球放進糖漿塗料裡沾裹，然後她將示範利用可可乃由繪製裝飾的獨門技巧，介紹從可愛的熊貓到大家族的俄羅斯娃娃，共25種可愛造型的美味高點。
克萊兒同時將不藏私的公開其以傳統花卉裝飾的千層棒棒糕作法。
清楚及step-by-step的步驟圖，佐以作者容易理解的說明，烘焙棒棒糕將成為簡單且充滿樂趣的活動。
喜歡蛋糕嗎？
喜歡巧克力嗎？
那麼你一定會喜歡棒棒糕(cake POPs)，一種介於蛋糕及棒棒糖之間，大人小孩都會喜歡，適用於PARTY或特殊場合的一口小點心。
混合濕軟的蛋糕，塗上甜蜜的糖漿，在棒棒糖的棍子上型塑並加以裝飾，以創造出多樣化的特色。
來自棒棒糕烘焙坊的克萊爾‧歐康納(Clare O'Connell)將教導讀者關於棒棒糕的一切，從如何做出蛋糕球到如何把蛋糕球放進糖漿塗料裡沾裹，然後她將示範利用可可乃由繪製裝飾的獨門技巧，介紹從可愛的熊貓到大家族的俄羅斯娃娃，共25種可愛造型的美味高點。
克萊兒同時將不藏私的公開其以傳統花卉裝飾的千層棒棒糕作法。
清楚及step-by-step的步驟圖，佐以作者容易理解的說明，烘焙棒棒糕將成為簡單且充滿樂趣的活動。
English
克萊兒‧歐康納(Clare O'Connel)
熱愛烘焙，在ㄧ家麵包及巧克力複合店舖工作過後，決定自行開業販賣棒棒糕。其和女兒兩人共同經營位於倫敦西漢普斯特的棒棒糕烘焙坊，為Harvey Nichols百貨、Sanderson與 St Martin's Lane旅館供應棒棒糕。她同時也知名品牌Topshop合作，為其在英國各地舉行的新裝發表會提供精緻糕點。作者網站：www.popbakery.co.uk.
熱愛烘焙，在ㄧ家麵包及巧克力複合店舖工作過後，決定自行開業販賣棒棒糕。其和女兒兩人共同經營位於倫敦西漢普斯特的棒棒糕烘焙坊，為Harvey Nichols百貨、Sanderson與 St Martin's Lane旅館供應棒棒糕。她同時也知名品牌Topshop合作，為其在英國各地舉行的新裝發表會提供精緻糕點。作者網站：www.popbakery.co.uk.
