갖고 싶은 부엌 + 알고 싶은 살림법
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English
부엌은 여자들에게 꿈의 공간이다. 큼직한 아일랜드에 미터짜리 식탁, 햇볕이 가득 들어오는 시원한 창에 널찍한 조리대와 개수대, 그리고 그릇장까지 있는 근사한 부엌은 여자들의 로망이다. 혹은 크지 않더라도 주인의 개성대로 아기자기하게 꾸민 작고 따뜻한 부엌 역시 충분히 근사하고 매력적이다.
이 책은 요리연구가, 푸드 스타일리스트, 카페&레스토랑 오너 셰프 등 요리에 일가견이 있거나 자신만의 방식으로 요리를 사랑하는 여자들의 부엌을 들여다본다. 다양한 스타일로 꾸민 아름다운 개의 부엌을 둘러보고, 그들이 애정을 담아 꾸민 부엌 공간 이야기, 즐겨 만드는 음식, 요리하면서 하나씩 터득한 살림 노하우까지 들려주고 있다.
이 책은 요리연구가, 푸드 스타일리스트, 카페&레스토랑 오너 셰프 등 요리에 일가견이 있거나 자신만의 방식으로 요리를 사랑하는 여자들의 부엌을 들여다본다. 다양한 스타일로 꾸민 아름다운 개의 부엌을 둘러보고, 그들이 애정을 담아 꾸민 부엌 공간 이야기, 즐겨 만드는 음식, 요리하면서 하나씩 터득한 살림 노하우까지 들려주고 있다.
Chinese (Traditional)
15位喜愛料理的女生，以及她們各個獨具品味風格的溫馨廚房與生活故事
廚房是一個女人的夢想空間，能透進燦爛陽光的大窗戶、寬敞方便的操作臺、功能齊全的組合櫃……簡直是太太們嚮往的最最浪漫的場景了。小小一個廚房，但就能顯示出這家女主人的個性、品味和持家能力。室內裝潢設計師、料理講師、法式餐廳主廚、書籍設計師、宴會顧問、料理設計師、料理研究員等，她們15個人都身處不同的行業，共同點是她們都熱愛料理，在她們風格獨具的廚房各自自不同的生活故事。本書中出場的女性都對料理和廚房生活頗有獨到的見解，作者帶著我們一一穿梭於她們的廚房中，感受她們的生活智慧。
廚房是一個女人的夢想空間，能透進燦爛陽光的大窗戶、寬敞方便的操作臺、功能齊全的組合櫃……簡直是太太們嚮往的最最浪漫的場景了。小小一個廚房，但就能顯示出這家女主人的個性、品味和持家能力。室內裝潢設計師、料理講師、法式餐廳主廚、書籍設計師、宴會顧問、料理設計師、料理研究員等，她們15個人都身處不同的行業，共同點是她們都熱愛料理，在她們風格獨具的廚房各自自不同的生活故事。本書中出場的女性都對料理和廚房生活頗有獨到的見解，作者帶著我們一一穿梭於她們的廚房中，感受她們的生活智慧。
English
저 : 김주현
오랫동안 음식 잡지 [쿠켄]에서 기자로 일하면서 부엌에 대한 애정이 더 깊어졌다. 요리 좋아하는 사람들의 부엌에 들락거리면서 취향대로 꾸민 부엌 인테리어와 살림법을 볼 때마다 나만의 멋진 부엌을 갖고 싶다는 로망을 키웠다. 아직은 기본 첩 반상을 차려내는 것도 허덕이는 살림 초보지만 언젠가 나만의 부엌에서 기억 속 엄마가 그러했듯이 따뜻한 맛을 우려낼 수 있기를 꿈꾼다. 지은 책으로는 『수상한 주인장』, 동화책 『책 읽어주는 고릴라』와 『여우 아저씨 황금똥을 부탁해』가 있다.
오랫동안 음식 잡지 [쿠켄]에서 기자로 일하면서 부엌에 대한 애정이 더 깊어졌다. 요리 좋아하는 사람들의 부엌에 들락거리면서 취향대로 꾸민 부엌 인테리어와 살림법을 볼 때마다 나만의 멋진 부엌을 갖고 싶다는 로망을 키웠다. 아직은 기본 첩 반상을 차려내는 것도 허덕이는 살림 초보지만 언젠가 나만의 부엌에서 기억 속 엄마가 그러했듯이 따뜻한 맛을 우려낼 수 있기를 꿈꾼다. 지은 책으로는 『수상한 주인장』, 동화책 『책 읽어주는 고릴라』와 『여우 아저씨 황금똥을 부탁해』가 있다.
Chinese (Traditional)
金珠賢(김주현)
曾在美食雜誌《Cookand》擔任記者，對「廚房」有著很深厚的情感。經常拜訪一些喜愛料理的人的廚房，看見她們各自不同廚房的裝潢設計、生活觀，讓她這個外食族也開始夢想擁有一間屬於自己獨一無二的廚房。著作有童話書《讀書的猩猩》、《狐狸先生，請教我拉出黃金大便！》
曾在美食雜誌《Cookand》擔任記者，對「廚房」有著很深厚的情感。經常拜訪一些喜愛料理的人的廚房，看見她們各自不同廚房的裝潢設計、生活觀，讓她這個外食族也開始夢想擁有一間屬於自己獨一無二的廚房。著作有童話書《讀書的猩猩》、《狐狸先生，請教我拉出黃金大便！》
English
prologue
부엌은… 집의 심장, 여자들의 로망
나의 아름다운 부엌
자작나무와 타일로 꾸민 따뜻한 감성의 부엌 아다지오 강선미
그녀의 부엌에서 찾은 레시피 카프레제 스타일 콜드파스타
레드와 그레이로 포인트를 준 부엌 인테리어 스타일리스트 심희진
그녀의 부엌에서 배우는 인테리어 조명 하나로 부엌에 포인트를 주는 법
화이트 컬러에 나무 질감을 살린 부엌 요리 강사 리카
그녀의 부엌에서 찾은 아이디어 찬장 속 외국 소스 탈출시키는 쉽고 폼나는 요리
작은 집을 위한 ㄷ자형 오픈 키친 인테리어 디자이너 이고운
그녀의 부엌에서 배우는 인테리어 부엌 레이아웃 바꾸기
핸드메이드 부엌
손맛 나는 핸드메이드 부엌 맘스웨이팅 스타일리스트 김유림
그녀의 부엌에서 찾은 아이디어 손맛 나는 음식 선물, 베리잼을 넣은 미니 스콘
나만의 프랑스식 부엌 프렌치 레스토랑 오너 셰프 김수미
그녀의 부엌에서 찾은 물건 오랜 시간을 같이한 빈티지 그릇과 소품
직접 짜서 맞춘 쓰임새 많은 부엌 ‘노다+상영’ 스타일리스트 김상영
그녀의 부엌에서 찾은 레시피 어른들도 좋아할 속 편한 브런치, 수란과 고구마튀김
개성 있는 부엌
홍차와 리넨이 있는 싱글의 부엌 북 디자이너 김미지
그녀의 부엌에서 배우는 홍차 로열 밀크티 끓이기, 홍차 다구 관리법
원 테이블 한옥 카페의 작은 부엌 +다이닝룸 파티플래너 오다윤
그녀의 부엌에서 찾은 아이디어 기분 좋은 음식 선물, 모둠피클
그릇 욕심 많은 여자의 부엌 일본요리연구가 김정은
그녀의 부엌에서 찾은 레시피 일본 음식을 손쉽게 하는 만능 조미간장, 쓰유
싱글과 신혼을 위한 카페 스타일 작은 부엌 푸드 스타일리스트 이현지
그녀의 부엌에서 배우는 데코 심심한 공간을 꾸미는 간단한 방법
나의 부엌 살림법
친환경 살림 고수의 무명으로 옷 입힌 부엌 공예작가 황정자
그녀의 부엌에서 찾은 아이디어 식어도 맛있는 음식 선물, 연잎 도시락
아기 키우며 밥해 먹는 엄마의 부엌 효자동 레시피 신경숙
그녀의 부엌에서 배우는 살림법 아기 음식 냉동법
마크로비오틱 요리연구가의 자연주의 부엌 자연식요리연구가 이양지
그녀의 부엌에서 배우는 살림법 건강하게 사용하는 조리도구
보송보송 햇빛 가득 들어오는 새댁의 부엌 요리연구가 김나연
그녀의 부엌에서 배우는 살림법 똑똑한 조리도구 활용법
부엌은… 집의 심장, 여자들의 로망
나의 아름다운 부엌
자작나무와 타일로 꾸민 따뜻한 감성의 부엌 아다지오 강선미
그녀의 부엌에서 찾은 레시피 카프레제 스타일 콜드파스타
레드와 그레이로 포인트를 준 부엌 인테리어 스타일리스트 심희진
그녀의 부엌에서 배우는 인테리어 조명 하나로 부엌에 포인트를 주는 법
화이트 컬러에 나무 질감을 살린 부엌 요리 강사 리카
그녀의 부엌에서 찾은 아이디어 찬장 속 외국 소스 탈출시키는 쉽고 폼나는 요리
작은 집을 위한 ㄷ자형 오픈 키친 인테리어 디자이너 이고운
그녀의 부엌에서 배우는 인테리어 부엌 레이아웃 바꾸기
핸드메이드 부엌
손맛 나는 핸드메이드 부엌 맘스웨이팅 스타일리스트 김유림
그녀의 부엌에서 찾은 아이디어 손맛 나는 음식 선물, 베리잼을 넣은 미니 스콘
나만의 프랑스식 부엌 프렌치 레스토랑 오너 셰프 김수미
그녀의 부엌에서 찾은 물건 오랜 시간을 같이한 빈티지 그릇과 소품
직접 짜서 맞춘 쓰임새 많은 부엌 ‘노다+상영’ 스타일리스트 김상영
그녀의 부엌에서 찾은 레시피 어른들도 좋아할 속 편한 브런치, 수란과 고구마튀김
개성 있는 부엌
홍차와 리넨이 있는 싱글의 부엌 북 디자이너 김미지
그녀의 부엌에서 배우는 홍차 로열 밀크티 끓이기, 홍차 다구 관리법
원 테이블 한옥 카페의 작은 부엌 +다이닝룸 파티플래너 오다윤
그녀의 부엌에서 찾은 아이디어 기분 좋은 음식 선물, 모둠피클
그릇 욕심 많은 여자의 부엌 일본요리연구가 김정은
그녀의 부엌에서 찾은 레시피 일본 음식을 손쉽게 하는 만능 조미간장, 쓰유
싱글과 신혼을 위한 카페 스타일 작은 부엌 푸드 스타일리스트 이현지
그녀의 부엌에서 배우는 데코 심심한 공간을 꾸미는 간단한 방법
나의 부엌 살림법
친환경 살림 고수의 무명으로 옷 입힌 부엌 공예작가 황정자
그녀의 부엌에서 찾은 아이디어 식어도 맛있는 음식 선물, 연잎 도시락
아기 키우며 밥해 먹는 엄마의 부엌 효자동 레시피 신경숙
그녀의 부엌에서 배우는 살림법 아기 음식 냉동법
마크로비오틱 요리연구가의 자연주의 부엌 자연식요리연구가 이양지
그녀의 부엌에서 배우는 살림법 건강하게 사용하는 조리도구
보송보송 햇빛 가득 들어오는 새댁의 부엌 요리연구가 김나연
그녀의 부엌에서 배우는 살림법 똑똑한 조리도구 활용법
Chinese (Traditional)
Prologue
廚房…家的心臟，女人的浪漫
我的美麗溫馨廚房
用白樺傢俱和釉瓷磚將布置出溫馨、柔和的廚房─姜善美
從她的廚房中學會的料理─義式番茄冷麵
…
手工感十足的廚房
手工氣息濃郁的廚房─Mom’s waiting 金又琳
從她的廚房中所學到生活靈感─手工藍莓果醬迷你司康
…
個性鮮明的廚房
紅茶和亞麻布裝飾的單身廚房─金美智
從她的廚房中學到的品紅茶方法─皇家奶茶製作與茶具保養
…
我的廚房生活
追求綠色生活的生活高手、廚房工藝作家--黃靜子
從她的廚房中學到的生活靈感─冷掉也美味的餐點禮物，荷葉便當
…
廚房…家的心臟，女人的浪漫
我的美麗溫馨廚房
用白樺傢俱和釉瓷磚將布置出溫馨、柔和的廚房─姜善美
從她的廚房中學會的料理─義式番茄冷麵
…
手工感十足的廚房
手工氣息濃郁的廚房─Mom’s waiting 金又琳
從她的廚房中所學到生活靈感─手工藍莓果醬迷你司康
…
個性鮮明的廚房
紅茶和亞麻布裝飾的單身廚房─金美智
從她的廚房中學到的品紅茶方法─皇家奶茶製作與茶具保養
…
我的廚房生活
追求綠色生活的生活高手、廚房工藝作家--黃靜子
從她的廚房中學到的生活靈感─冷掉也美味的餐點禮物，荷葉便當
…
Chinese (Traditional)
金珠賢(김주현)
曾在美食雜誌《Cookand》擔任記者，對「廚房」有著很深厚的情感。經常拜訪一些喜愛料理的人的廚房，看見她們各自不同廚房的裝潢設計、生活觀，讓她這個外食族也開始夢想擁有一間屬於自己獨一無二的廚房。著作有童話書《讀書的猩猩》、《狐狸先生，請教我拉出黃金大便！》
曾在美食雜誌《Cookand》擔任記者，對「廚房」有著很深厚的情感。經常拜訪一些喜愛料理的人的廚房，看見她們各自不同廚房的裝潢設計、生活觀，讓她這個外食族也開始夢想擁有一間屬於自己獨一無二的廚房。著作有童話書《讀書的猩猩》、《狐狸先生，請教我拉出黃金大便！》
