5KG 가볍게 5살 젊게 5시간 활기차게
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English
5kg 가볍게(다이어트), 5살 젊게(노화방지), 5시간 활기차게(만성피로 회복) 사는 것은 현대인의 바람이다. 책은 현대인의 몸과 마음의 활력을 빼앗아가는 생활습관병(성인병)인 비만과 노화, 만성피로를 극복하는 해법을 음식에서 찾았다.
특히 의학적인 상식을 바탕으로 음식의 효능, 영양, 조리법 등을 종합 분석해 개인의 체질과 건강상의 문제점을 해결하는 ‘푸드테라피’의 중요성을 일깨운다. 음식간의 궁합과 함께 조리과정을 최소화시켜 누구나 따라 할 수 있는 초간단 실용레서피까지 소개한다.
특히 의학적인 상식을 바탕으로 음식의 효능, 영양, 조리법 등을 종합 분석해 개인의 체질과 건강상의 문제점을 해결하는 ‘푸드테라피’의 중요성을 일깨운다. 음식간의 궁합과 함께 조리과정을 최소화시켜 누구나 따라 할 수 있는 초간단 실용레서피까지 소개한다.
Chinese (Traditional)
我們一年中所吃的食物，保守估計的話也超過一噸以上。如此龐大份量的食物，對於我們的身體會造成怎樣的影響，你能漠不關心嗎？完全無視於食物對人體的影響，只要好吃吃的開心就好， 這樣真的可以嗎?本書的重點就是在於提醒大家， 對於食物的覺醒，不要老是想要大刀闊斧極端的減肥，從最根本的飲食來做改變才是上上之策， 這樣才能獲得美麗又健康身體。
本書的書名瘦五公斤(減重)、年輕五歲(預防老化)、多五小時活力(恢復體力)，這三大項目都是現代人最渴望的。書中提供克服讓現代人錯誤生活習慣、肥胖、老化、疲勞等的飲食治療法。特別是在以醫學常識為基礎來分析解說的飲食效能、營養、條理法，只希望讀者能夠體會到飲食治療法的重要性，必且找到能解決自己健康上問題的解決之道，讓你越吃越健康，越吃越美麗。
本書的書名瘦五公斤(減重)、年輕五歲(預防老化)、多五小時活力(恢復體力)，這三大項目都是現代人最渴望的。書中提供克服讓現代人錯誤生活習慣、肥胖、老化、疲勞等的飲食治療法。特別是在以醫學常識為基礎來分析解說的飲食效能、營養、條理法，只希望讀者能夠體會到飲食治療法的重要性，必且找到能解決自己健康上問題的解決之道，讓你越吃越健康，越吃越美麗。
Chinese (Simplified)
我们一年中所吃的食物，保守估计的话也超过一吨以上。如此庞大份量的食物，对于我们的身体会造成怎样的影响，你能漠不关心吗？完全无视于食物对人体的影响，只要好吃吃的开心就好， 这样真的可以吗?本书的重点就是在于提醒大家， 对于食物的觉醒，不要老是想要大刀阔斧极端的减肥，从最根本的饮食来做改变才是上上之策， 这样才能获得美丽又健康身体。
本书的书名瘦五公斤(减重)、年轻五岁(预防老化)、多五小时活力(恢复体力)，这三大项目都是现代人最渴望的。书中提供克服让现代人错误生活习惯、肥胖、老化、疲劳等的饮食治疗法。特别是在以医学常识为基础来分析解说的饮食效能、营养、条理法，只希望读者能够体会到饮食治疗法的重要性，必且找到能解决自己健康上问题的解决之道，让你越吃越健康，越吃越美丽。
本书的书名瘦五公斤(减重)、年轻五岁(预防老化)、多五小时活力(恢复体力)，这三大项目都是现代人最渴望的。书中提供克服让现代人错误生活习惯、肥胖、老化、疲劳等的饮食治疗法。特别是在以医学常识为基础来分析解说的饮食效能、营养、条理法，只希望读者能够体会到饮食治疗法的重要性，必且找到能解决自己健康上问题的解决之道，让你越吃越健康，越吃越美丽。
English
김연수
현재 푸드테라피협회 대표이자 김연수푸드테라피 대표이다.
연세대학교에서 아동학을 전공했고, 『세계일보』에 공채 1기로 입사했다. 『문화일보』에서 10년간 의학전문기자로 활동했고 국내 제1호 푸드테라피스트로 현재 각종 강연과 방송, 컨설팅 활동과 후진 양성 등에 힘쓰고 있다. KBS 2TV 에서 ‘동의보감’ 을, 에서 ‘장수밥상’을 진행하면서 웰빙붐을 일으켰고 『조선일보』에서 1년간 ‘당신을 바꾸는 푸드테라피’ 칼럼을 연재했다. 현재 『주간동아』에서 ‘아저씨를 위한 식단’ 칼럼을 연재하고 있다.
저서로는『5kg 가볍게 5살 젊게 5시간 활기차게』『4주간의 음식치료 고혈압』『4주간의 음식치료 당뇨병』『3,000원으로 보약 만들기』『쉽게 차리는 건강밥상』외 다수가 있다.
현재 푸드테라피협회 대표이자 김연수푸드테라피 대표이다.
연세대학교에서 아동학을 전공했고, 『세계일보』에 공채 1기로 입사했다. 『문화일보』에서 10년간 의학전문기자로 활동했고 국내 제1호 푸드테라피스트로 현재 각종 강연과 방송, 컨설팅 활동과 후진 양성 등에 힘쓰고 있다. KBS 2TV 에서 ‘동의보감’ 을, 에서 ‘장수밥상’을 진행하면서 웰빙붐을 일으켰고 『조선일보』에서 1년간 ‘당신을 바꾸는 푸드테라피’ 칼럼을 연재했다. 현재 『주간동아』에서 ‘아저씨를 위한 식단’ 칼럼을 연재하고 있다.
저서로는『5kg 가볍게 5살 젊게 5시간 활기차게』『4주간의 음식치료 고혈압』『4주간의 음식치료 당뇨병』『3,000원으로 보약 만들기』『쉽게 차리는 건강밥상』외 다수가 있다.
Chinese (Traditional)
金妍秀 (김연수)
海內外第一號營養師，目前為IFTA營養師協會代表。延世大學生活科學系畢業，10多年間在《文化日報》擔任醫學專們記者。韓國國內第一位將健康與飲食連結，以醫療飲食專欄為題開始在《朝鮮日報》、《女性雜誌》、《cooking》等報章雜誌上發表健康飲食專欄連載。並且擔任KBS 「維他命」節目中長壽餐桌單位的專家來賓， 掀起一股WellBeing的飲食風潮，而後在SBS TV 「100健康特輯」、「早安WIDE」、 MBC電腦「女性時代」中擔任演出， TBS電台「金延秀的幸福早午餐」等擔任主持人，並餐與文化觀光局韓國飲食世界化推廣活動， 並且在IFTA營養師協會中擔任營養師養成教師。著有《孩子的飲食治療》、《瘦五公斤年輕五歲多五小時活力》、《四周飲食治療-高血壓》、《周飲食治療-2 – 糖尿病》、《3000韓幣的補品》等書。
海內外第一號營養師，目前為IFTA營養師協會代表。延世大學生活科學系畢業，10多年間在《文化日報》擔任醫學專們記者。韓國國內第一位將健康與飲食連結，以醫療飲食專欄為題開始在《朝鮮日報》、《女性雜誌》、《cooking》等報章雜誌上發表健康飲食專欄連載。並且擔任KBS 「維他命」節目中長壽餐桌單位的專家來賓， 掀起一股WellBeing的飲食風潮，而後在SBS TV 「100健康特輯」、「早安WIDE」、 MBC電腦「女性時代」中擔任演出， TBS電台「金延秀的幸福早午餐」等擔任主持人，並餐與文化觀光局韓國飲食世界化推廣活動， 並且在IFTA營養師協會中擔任營養師養成教師。著有《孩子的飲食治療》、《瘦五公斤年輕五歲多五小時活力》、《四周飲食治療-高血壓》、《周飲食治療-2 – 糖尿病》、《3000韓幣的補品》等書。
Chinese (Simplified)
金妍秀 (김연수)
海内外第一号营养师，目前为IFTA营养师协会代表。延世大学生活科学系毕业，10多年间在《文化日报》担任医学专们记者。韩国国内第一位将健康与饮食连结，以医疗饮食专栏为题开始在《朝鲜日报》、《女性杂志》、《cooking》等报章杂志上发表健康饮食专栏连载。并且担任KBS 「维他命」节目中长寿餐桌单位的专家来宾， 掀起一股WellBeing的饮食风潮，而后在SBS TV 「100健康特辑」、「早安WIDE」、 MBC计算机「女性时代」中担任演出， TBS电台「金延秀的幸福早午餐」等担任主持人，并餐与文化观光局韩国饮食世界化推广活动， 并且在IFTA营养师协会中担任营养师养成教师。着有《孩子的饮食治疗》、《瘦五公斤年轻五岁多五小时活力》、《四周饮食治疗-高血压》、《周饮食治疗-2 – 糖尿病》、《3000韩币的补品》等书。
海内外第一号营养师，目前为IFTA营养师协会代表。延世大学生活科学系毕业，10多年间在《文化日报》担任医学专们记者。韩国国内第一位将健康与饮食连结，以医疗饮食专栏为题开始在《朝鲜日报》、《女性杂志》、《cooking》等报章杂志上发表健康饮食专栏连载。并且担任KBS 「维他命」节目中长寿餐桌单位的专家来宾， 掀起一股WellBeing的饮食风潮，而后在SBS TV 「100健康特辑」、「早安WIDE」、 MBC计算机「女性时代」中担任演出， TBS电台「金延秀的幸福早午餐」等担任主持人，并餐与文化观光局韩国饮食世界化推广活动， 并且在IFTA营养师协会中担任营养师养成教师。着有《孩子的饮食治疗》、《瘦五公斤年轻五岁多五小时活力》、《四周饮食治疗-高血压》、《周饮食治疗-2 – 糖尿病》、《3000韩币的补品》等书。
English
즐겁게 먹으면서 제대로 건강을 지키는 법_프롤로그
5kg 가볍게 나를 바꾸는 푸드테라피
날씬한 몸을 위한 체크리스트
삼겹살의 유혹을 피할 수 없다면 깻잎
뱃살 고민을 날려주는 잣
다이어트의 악순환 탈피 청국장
물살을 쏙 빼주는 율무
먹으면서 살빼는 참치
신진대사에 탁월한 멍게
입맛도 살리고 지방도 날리는 풋고추
혈액 속 지방을 녹이는 두릅
고기의 유혹을 물리치는 저열량 식품 버섯
변비 해소에 탁월한 현미
몸속 노폐물 제거에는 연근
요요현상 없는 다이어트의 비밀 보리
지방 흡수를 막아주는 뱅어포
체지방 분해에 필수 우유
다이어트 중 느끼한 맛이 그리울 땐 가지
섬유질이 풍부한 다이어트 간식 고구마
뱃살 줄이는 일등공신 다시마
임산부를 위한 다이어트 식품 시금치
저칼로리 식이섬유의 보고 곤약
식후에 마시면 더 좋은 녹차
5살 젊게 나를 바꾸는 푸드테라피
노화방지를 위한 체크리스트
노화의 주범인 활성산소를 억제하는 대추
건망증에 좋은 달걀
다크서클이 진해질 때 양배추
두뇌 노화를 예방하는 마늘
뼈를 젊게 하는 무말랭이
노화를 늦추는 명약 토마토
안색을 맑게 하는 김
남자의 자신감을 회복시키는 미꾸라지
피부 노화를 막아주는 옥수수
몸속 독소를 빼주는 감자
깜박깜박하는 건망증 해소에는 호두
피부를 탱탱하게 해주는 가자미
노화의 주범을 잡아주는 병어
잡티를 제거하는 우엉
눈을 젊게 해주는 결명자
탈모에 좋은 산딸기
혈관의 노화를 막아주는 장어
투명한 피부를 위한 자두
면역력을 증진시키는 브로콜리
청춘 호르몬을 생성시키는 와인
5시간 활기차게 나를 바꾸는 푸드테라피
만성피로 회복을 위한 체크리스트
정력가들이 추천하는 굴
피로해소에 좋은 곶감
간 해독을 위한 아귀
원기회복에 좋은 홍합
간의 피로를 풀어주는 오징어
심장을 튼튼하게 하는 삼치
혈액순환에 좋은 당근
스태미나 강화에는 부추
나른한 몸에 활력을 찾아주는 해삼
간을 정화하는 미나리
비타민을 보충해주는 쌈채
소화장애에 좋은 생강
다섯 가지 건강의 맛 오미자
혈관을 깨끗하게 하는 꽁치
뇌졸중을 예방하는 메밀
자궁질환 예방에 특효 달래
중금속 해독에 좋은 돼지고기
뭉친 근육을 풀어주는 매실
침침한 눈을 맑게 하는 전복
위장장애 해소에는 조기
5kg 더 가볍게, 5살 더 젊게, 5시간 더 활기찬 인생을 위한 생활습관_에필로그
5kg 가볍게 나를 바꾸는 푸드테라피
날씬한 몸을 위한 체크리스트
삼겹살의 유혹을 피할 수 없다면 깻잎
뱃살 고민을 날려주는 잣
다이어트의 악순환 탈피 청국장
물살을 쏙 빼주는 율무
먹으면서 살빼는 참치
신진대사에 탁월한 멍게
입맛도 살리고 지방도 날리는 풋고추
혈액 속 지방을 녹이는 두릅
고기의 유혹을 물리치는 저열량 식품 버섯
변비 해소에 탁월한 현미
몸속 노폐물 제거에는 연근
요요현상 없는 다이어트의 비밀 보리
지방 흡수를 막아주는 뱅어포
체지방 분해에 필수 우유
다이어트 중 느끼한 맛이 그리울 땐 가지
섬유질이 풍부한 다이어트 간식 고구마
뱃살 줄이는 일등공신 다시마
임산부를 위한 다이어트 식품 시금치
저칼로리 식이섬유의 보고 곤약
식후에 마시면 더 좋은 녹차
5살 젊게 나를 바꾸는 푸드테라피
노화방지를 위한 체크리스트
노화의 주범인 활성산소를 억제하는 대추
건망증에 좋은 달걀
다크서클이 진해질 때 양배추
두뇌 노화를 예방하는 마늘
뼈를 젊게 하는 무말랭이
노화를 늦추는 명약 토마토
안색을 맑게 하는 김
남자의 자신감을 회복시키는 미꾸라지
피부 노화를 막아주는 옥수수
몸속 독소를 빼주는 감자
깜박깜박하는 건망증 해소에는 호두
피부를 탱탱하게 해주는 가자미
노화의 주범을 잡아주는 병어
잡티를 제거하는 우엉
눈을 젊게 해주는 결명자
탈모에 좋은 산딸기
혈관의 노화를 막아주는 장어
투명한 피부를 위한 자두
면역력을 증진시키는 브로콜리
청춘 호르몬을 생성시키는 와인
5시간 활기차게 나를 바꾸는 푸드테라피
만성피로 회복을 위한 체크리스트
정력가들이 추천하는 굴
피로해소에 좋은 곶감
간 해독을 위한 아귀
원기회복에 좋은 홍합
간의 피로를 풀어주는 오징어
심장을 튼튼하게 하는 삼치
혈액순환에 좋은 당근
스태미나 강화에는 부추
나른한 몸에 활력을 찾아주는 해삼
간을 정화하는 미나리
비타민을 보충해주는 쌈채
소화장애에 좋은 생강
다섯 가지 건강의 맛 오미자
혈관을 깨끗하게 하는 꽁치
뇌졸중을 예방하는 메밀
자궁질환 예방에 특효 달래
중금속 해독에 좋은 돼지고기
뭉친 근육을 풀어주는 매실
침침한 눈을 맑게 하는 전복
위장장애 해소에는 조기
5kg 더 가볍게, 5살 더 젊게, 5시간 더 활기찬 인생을 위한 생활습관_에필로그
