咖啡新手的第一本書
Rights Contact Login For More Details
- LEE's Literary Agency
- https://www.pubmatch.com/lees.html
More About This Title 咖啡新手的第一本書
English
有沒有發現咖啡已成為我們生活中一部分，嗜喝咖啡的人更不在少數，這可以從滿街的連鎖咖啡店和個性咖啡館看出，義式咖啡和花式咖啡已經慢慢深入我們的飲食文化。
你可以到店裡享受一杯咖啡和氣氛，但，你知道星巴克的咖啡開始要漲價了嗎？不如趁著此時來學習自己在家煮咖啡。
沖煮咖啡並不一定要買昂貴的器具，只要準備簡單的濾紙濾杯或摩卡壺或美式咖啡機就可以了。跟著本書的文和圖一步一步做，不論是8歲的小朋友，還是88歲的老太太，成功沖煮一杯好咖啡真簡單。
搭配咖啡的點心也不一定要用買的，本書告訴你最簡單的點心的做法，只有鬆餅粉或果凍粉，少少錢和短短時間就能完成好吃點心。
【本書特色】
從新手第一次煮咖啡的角度，以最簡單、清楚的彩色步驟圖呈現，一步一步按圖做，在家就能自己煮咖啡。
咖啡新手最想知道的10大問題詳細解答。
各式咖啡沖煮器具購買分析和使用、操作程序大解剖。
教新手選擇便宜又好喝的咖啡豆和器具，附詳細的購買店家資料，馬上就能買回材料自己動手做。
選出經典和最簡單的冷熱咖啡食譜，以及搭配咖啡的點心食譜，任何時候都能在家輕鬆品咖啡吃點心。
附製作奶泡、鮮奶油和拉花等詳細圖解說明。
你可以到店裡享受一杯咖啡和氣氛，但，你知道星巴克的咖啡開始要漲價了嗎？不如趁著此時來學習自己在家煮咖啡。
沖煮咖啡並不一定要買昂貴的器具，只要準備簡單的濾紙濾杯或摩卡壺或美式咖啡機就可以了。跟著本書的文和圖一步一步做，不論是8歲的小朋友，還是88歲的老太太，成功沖煮一杯好咖啡真簡單。
搭配咖啡的點心也不一定要用買的，本書告訴你最簡單的點心的做法，只有鬆餅粉或果凍粉，少少錢和短短時間就能完成好吃點心。
【本書特色】
從新手第一次煮咖啡的角度，以最簡單、清楚的彩色步驟圖呈現，一步一步按圖做，在家就能自己煮咖啡。
咖啡新手最想知道的10大問題詳細解答。
各式咖啡沖煮器具購買分析和使用、操作程序大解剖。
教新手選擇便宜又好喝的咖啡豆和器具，附詳細的購買店家資料，馬上就能買回材料自己動手做。
選出經典和最簡單的冷熱咖啡食譜，以及搭配咖啡的點心食譜，任何時候都能在家輕鬆品咖啡吃點心。
附製作奶泡、鮮奶油和拉花等詳細圖解說明。
Chinese (Simplified)
有没有发现咖啡已成为我们生活中一部分，嗜喝咖啡的人更不在少数，这可以从满街的连锁咖啡店和个性咖啡馆看出，义式咖啡和花式咖啡已经慢慢深入我们的饮食文化。
你可以到店里享受一杯咖啡和气氛，但，你知道星巴克的咖啡开始要涨价了吗？不如趁着此时来学习自己在家煮咖啡。
冲煮咖啡并不一定要买昂贵的器具，只要准备简单的滤纸滤杯或摩卡壶或美式咖啡机就可以了。跟着本书的文和图一步一步做，不论是8岁的小朋友，还是88岁的老太太，成功冲煮一杯好咖啡真简单。
搭配咖啡的点心也不一定要用买的，本书告诉你最简单的点心的做法，只有松饼粉或果冻粉，少少钱和短短时间就能完成好吃点心。
【本书特色】
从新手第一次煮咖啡的角度，以最简单、清楚的彩色步骤图呈现，一步一步按图做，在家就能自己煮咖啡。
咖啡新手最想知道的10大问题详细解答。
各式咖啡冲煮器具购买分析和使用、操作程序大解剖。
教新手选择便宜又好喝的咖啡豆和器具，附详细的购买店家资料，马上就能买回材料自己动手做。
选出经典和最简单的冷热咖啡食谱，以及搭配咖啡的点心食谱，任何时候都能在家轻松品咖啡吃点心。
附制作奶泡、鲜奶油和拉花等详细图解说明。
你可以到店里享受一杯咖啡和气氛，但，你知道星巴克的咖啡开始要涨价了吗？不如趁着此时来学习自己在家煮咖啡。
冲煮咖啡并不一定要买昂贵的器具，只要准备简单的滤纸滤杯或摩卡壶或美式咖啡机就可以了。跟着本书的文和图一步一步做，不论是8岁的小朋友，还是88岁的老太太，成功冲煮一杯好咖啡真简单。
搭配咖啡的点心也不一定要用买的，本书告诉你最简单的点心的做法，只有松饼粉或果冻粉，少少钱和短短时间就能完成好吃点心。
【本书特色】
从新手第一次煮咖啡的角度，以最简单、清楚的彩色步骤图呈现，一步一步按图做，在家就能自己煮咖啡。
咖啡新手最想知道的10大问题详细解答。
各式咖啡冲煮器具购买分析和使用、操作程序大解剖。
教新手选择便宜又好喝的咖啡豆和器具，附详细的购买店家资料，马上就能买回材料自己动手做。
选出经典和最简单的冷热咖啡食谱，以及搭配咖啡的点心食谱，任何时候都能在家轻松品咖啡吃点心。
附制作奶泡、鲜奶油和拉花等详细图解说明。
English
許逸淳
親切、隨和、活潑，看不出實質年齡的水瓶座美麗女生。
世新大學觀光學系畢業，曾任職於咖啡實驗室、Cafe Ballet，現任職於領域咖啡。擁有一雙烹飪巧手，擅長煮咖啡、茶和調酒，閒暇時更喜歡製作小點心甜品給自己和好朋友品嘗。每天必喝3杯以上的咖啡，最愛喝義式濃縮咖啡（Espresso）。
親切、隨和、活潑，看不出實質年齡的水瓶座美麗女生。
世新大學觀光學系畢業，曾任職於咖啡實驗室、Cafe Ballet，現任職於領域咖啡。擁有一雙烹飪巧手，擅長煮咖啡、茶和調酒，閒暇時更喜歡製作小點心甜品給自己和好朋友品嘗。每天必喝3杯以上的咖啡，最愛喝義式濃縮咖啡（Espresso）。
Chinese (Simplified)
许逸淳
亲切、随和、活泼，看不出实质年龄的水瓶座美丽女生。
世新大学观光学系毕业，曾任职于咖啡实验室、Cafe Ballet，现任职于领域咖啡。拥有一双烹饪巧手，擅长煮咖啡、茶和调酒，闲暇时更喜欢制作小点心甜品给自己和好朋友品尝。每天必喝3杯以上的咖啡，最爱喝义式浓缩咖啡（Espresso）。
亲切、随和、活泼，看不出实质年龄的水瓶座美丽女生。
世新大学观光学系毕业，曾任职于咖啡实验室、Cafe Ballet，现任职于领域咖啡。拥有一双烹饪巧手，擅长煮咖啡、茶和调酒，闲暇时更喜欢制作小点心甜品给自己和好朋友品尝。每天必喝3杯以上的咖啡，最爱喝义式浓缩咖啡（Espresso）。
English
序．自己煮一杯好喝的咖啡
咖啡新手必知10大Q＆A
新手必知咖啡豆的分法
各式沖煮器介紹及用法
濾紙沖泡式、摩卡壺
塞風壺、法式濾壓壺
美式咖啡機、義式咖啡機
法蘭絨、那不勒斯壺
土耳其壺、越南滴濾壺
認識其他器具
認識材料
製作奶泡
製作鮮奶油
研磨咖啡豆
最愛熱咖啡
卡布其諾
拿鐵咖啡
摩卡咖啡
歐蕾咖啡
瑪其雅朵
康寶藍
焦糖瑪其朵
愛爾蘭咖啡
棉花糖咖啡
維也納咖啡
綠茶咖啡
花生摩卡咖啡
豆奶咖啡
香料咖啡
約克咖啡
紅酒咖啡
杏仁咖啡
黑芝麻咖啡
俄式咖啡
牙買加咖啡
狂戀冷咖啡
橙汁冰咖啡
冰美式咖啡
義式咖啡冰淇淋
冰黑啤酒咖啡
冰歐蕾咖啡
覆盆莓煉乳咖啡
玫瑰泡泡漂浮咖啡
薄荷泡泡冰咖啡
巧酥摩卡咖啡奶昔
香蕉摩卡咖啡冰砂
冰義式咖啡
冰淇淋歐蕾咖啡
冰拿鐵咖啡
冰摩卡咖啡
瑞士咖啡奶昔
B-52 Light
咖啡冰砂
摩卡咖啡冰砂
冰蜂蜜咖啡
椰香咖啡
最簡單的拉花
絕配妙甜點
綠茶紅豆布丁
奶酪
葡萄柚果凍
蜂蜜鬆餅
手工巧克力磚
白酒漬蘋果
法式吐司
藍莓起司蛋糕
燕麥葡萄乾餅乾
巧克力豆餅乾
認識咖啡杯
咖啡豆、器具哪裡買？
咖啡新手必知10大Q＆A
新手必知咖啡豆的分法
各式沖煮器介紹及用法
濾紙沖泡式、摩卡壺
塞風壺、法式濾壓壺
美式咖啡機、義式咖啡機
法蘭絨、那不勒斯壺
土耳其壺、越南滴濾壺
認識其他器具
認識材料
製作奶泡
製作鮮奶油
研磨咖啡豆
最愛熱咖啡
卡布其諾
拿鐵咖啡
摩卡咖啡
歐蕾咖啡
瑪其雅朵
康寶藍
焦糖瑪其朵
愛爾蘭咖啡
棉花糖咖啡
維也納咖啡
綠茶咖啡
花生摩卡咖啡
豆奶咖啡
香料咖啡
約克咖啡
紅酒咖啡
杏仁咖啡
黑芝麻咖啡
俄式咖啡
牙買加咖啡
狂戀冷咖啡
橙汁冰咖啡
冰美式咖啡
義式咖啡冰淇淋
冰黑啤酒咖啡
冰歐蕾咖啡
覆盆莓煉乳咖啡
玫瑰泡泡漂浮咖啡
薄荷泡泡冰咖啡
巧酥摩卡咖啡奶昔
香蕉摩卡咖啡冰砂
冰義式咖啡
冰淇淋歐蕾咖啡
冰拿鐵咖啡
冰摩卡咖啡
瑞士咖啡奶昔
B-52 Light
咖啡冰砂
摩卡咖啡冰砂
冰蜂蜜咖啡
椰香咖啡
最簡單的拉花
絕配妙甜點
綠茶紅豆布丁
奶酪
葡萄柚果凍
蜂蜜鬆餅
手工巧克力磚
白酒漬蘋果
法式吐司
藍莓起司蛋糕
燕麥葡萄乾餅乾
巧克力豆餅乾
認識咖啡杯
咖啡豆、器具哪裡買？
Chinese (Simplified)
序．自己煮一杯好喝的咖啡
咖啡新手必知10大Q＆A
新手必知咖啡豆的分法
各式冲煮器介绍及用法
滤纸冲泡式、摩卡壶
塞风壶、法式滤压壶
美式咖啡机、义式咖啡机
法兰绒、那不勒斯壶
土耳其壶、越南滴滤壶
认识其它器具
认识材料
制作奶泡
制作鲜奶油
研磨咖啡豆
最爱热咖啡
卡布其诺
拿铁咖啡
摩卡咖啡
欧蕾咖啡
玛其雅朵
康宝蓝
焦糖玛其朵
爱尔兰咖啡
棉花糖咖啡
维也纳咖啡
绿茶咖啡
花生摩卡咖啡
豆奶咖啡
香料咖啡
约克咖啡
红酒咖啡
杏仁咖啡
黑芝麻咖啡
俄式咖啡
牙买加咖啡
狂恋冷咖啡
橙汁冰咖啡
冰美式咖啡
义式咖啡冰淇淋
冰黑啤酒咖啡
冰欧蕾咖啡
覆盆莓炼乳咖啡
玫瑰泡泡漂浮咖啡
薄荷泡泡冰咖啡
巧酥摩卡咖啡奶昔
香蕉摩卡咖啡冰砂
冰义式咖啡
冰淇淋欧蕾咖啡
冰拿铁咖啡
冰摩卡咖啡
瑞士咖啡奶昔
B-52 Light
咖啡冰砂
摩卡咖啡冰砂
冰蜂蜜咖啡
椰香咖啡
最简单的拉花
绝配妙甜点
绿茶红豆布丁
奶酪
葡萄柚果冻
蜂蜜松饼
手工巧克力砖
白酒渍苹果
法式吐司
蓝莓起司蛋糕
燕麦葡萄干饼干
巧克力豆饼干
认识咖啡杯
咖啡豆、器具哪里买？
咖啡新手必知10大Q＆A
新手必知咖啡豆的分法
各式冲煮器介绍及用法
滤纸冲泡式、摩卡壶
塞风壶、法式滤压壶
美式咖啡机、义式咖啡机
法兰绒、那不勒斯壶
土耳其壶、越南滴滤壶
认识其它器具
认识材料
制作奶泡
制作鲜奶油
研磨咖啡豆
最爱热咖啡
卡布其诺
拿铁咖啡
摩卡咖啡
欧蕾咖啡
玛其雅朵
康宝蓝
焦糖玛其朵
爱尔兰咖啡
棉花糖咖啡
维也纳咖啡
绿茶咖啡
花生摩卡咖啡
豆奶咖啡
香料咖啡
约克咖啡
红酒咖啡
杏仁咖啡
黑芝麻咖啡
俄式咖啡
牙买加咖啡
狂恋冷咖啡
橙汁冰咖啡
冰美式咖啡
义式咖啡冰淇淋
冰黑啤酒咖啡
冰欧蕾咖啡
覆盆莓炼乳咖啡
玫瑰泡泡漂浮咖啡
薄荷泡泡冰咖啡
巧酥摩卡咖啡奶昔
香蕉摩卡咖啡冰砂
冰义式咖啡
冰淇淋欧蕾咖啡
冰拿铁咖啡
冰摩卡咖啡
瑞士咖啡奶昔
B-52 Light
咖啡冰砂
摩卡咖啡冰砂
冰蜂蜜咖啡
椰香咖啡
最简单的拉花
绝配妙甜点
绿茶红豆布丁
奶酪
葡萄柚果冻
蜂蜜松饼
手工巧克力砖
白酒渍苹果
法式吐司
蓝莓起司蛋糕
燕麦葡萄干饼干
巧克力豆饼干
认识咖啡杯
咖啡豆、器具哪里买？
