지구촌 사람들의 별난 음식 이야기

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지구촌 곳곳의 전통 음식이 탄생하게 된 재미난 이야기와 그를 바탕으로 한 음식 문화를 소개한 책. 눈 덮인 알프스 산맥에서 태어난 스위스 퐁듀, 브라질로 끌려온 흑인 노예들의 슬픔이 서린 페이조아다, 지중해·대서양으로 둘러싸인 스페인의 철판해물밥 빠에야 등 지역의 특색에서 비롯된 음식 이야기를 들려 준다.

희대의 여인들 마리 앙투아네트, 클레오파트라가 사랑했던 프랑스의 푸아그라와 터키의 케밥 이야기에서는 음식에 얽힌 흥미로운 역사를 배울 수 있다. 이밖에도 중국의 만두와 일본의 생선초밥, 이탈리아의 피자와 미국의 포테이토 칩 등 이제는 우리에게 친숙해진 음식들과 세계에 자랑할 만한 우리 음식들의 이야기도 담았다.

독거미나 애벌레, 모기처럼 도저히 못 먹을 것 같은 재료들이 요리로 만들어지는 모습, 인도인들이 소고기를 먹지 않는 이유와 젓가락·포크·맨손으로 나뉜 지구촌 식사 문화권에 대한 이야기를 통해 문화의 상대성에 대해서도 이해할 수 있도록 구성하였다.

Chinese (Traditional)

千里之行始於書中 !
第一卷一地球村美食故事

所謂民以食為天,要了解當地的文化,最好的方法就是了解當地的飲食。書中透過世界的神奇飲食文化,生動地介紹了各國的傳統菜餚,以及背後有趣的故事,並且告訴孩子們如何跟著當地人享受這些美食。書中故事都伴隨著豐富的照片和插圖,帶領孩子進入書中旅行。故事的內容包括有:餃子,比薩餅,薯片,鵝肝,火鍋,海鮮飯,甚至蚊子眼球 !等熟悉又或新奇的各樣地球村美食。

Chinese (Simplified)

千里之行始于书中!
第一卷一地球村美食故事

所谓民以食为天,要了解当地的文化,最好的方法就是了解当地的饮食。书中透过世界的神奇饮食文化,生动地介绍了各国的传统菜肴,以及背后有趣的故事,并且告诉孩子们如何跟着当地人享受这些美食。书中故事都伴随着丰富的照片和插图,带领孩子进入书中旅行。故事的内容包括有:饺子,比萨饼,薯片,鹅肝,火锅,海鲜饭,甚至蚊子眼球 !等熟悉又或新奇的各样地球村美食。

English

글 : 신현수
1961년 충북 청주에서 태어났으며, 이화여자대학교 국문학과를 졸업했다. 2001년 ‘샘터상’에 동화가, 2002년 ‘여성동아 장편소설 공모’에 소설이 당선되면서 본격적인 작품 활동을 시작했다. 『분청, 꿈을 빚다』는 고려 최고의 사기장의 아들인 강뫼가 왜구 침입과 왕조의 변혁 등 혼란한 시대 상황과 열악한 여건으로 인해 청자를 빚지 못하는 한계와 갈등을 극복하고, 새 시대가 요구하는 새로운 그릇인 분청사기를 만들기까지의 과정을 그린 청소년 역사소설이다. 지은 책으로 장편동화 『내 마음의 수호천사』, 『유월의 하모니카』, 창작동화집 『빵점이어도 괜찮아』, 장편소설 『끝이 없는 길은 없다』, 어린이 교양서 『어린이 국보여행』, 『세계가 깜짝 놀란 유네스코 우리 문화유산 17가지』, 『옛날 사람들은 어떤 그림을 그렸을까』, 『지구촌 사람들의 별난 음식 이야기』 등이 있다.

그림 : 박정인
서울대 디자인학부를 졸업했다. 작품집으로는 《달걀과 밀가루 그리고 마들렌》《입장 바꿔 생각해봐》《쓰레기의 소원》등이 있다. 또 '리움 - 백남준에 대한 경의展', 삼성어린이박물관 '음악전시관' 및 '평화상상놀이터' 일러스트 작업을 하기도 했다.

Chinese (Traditional)

申賢秀 (신현수)
梨花女子大學國文系畢業,曾於國民日報中擔任15年的記者以及電視編劇。2001年以《思考的腳踏車》獲選源泉童話獎,2002年以《道路終有盡頭》入選女性東亞長篇小說徵文活動,開始於文章的創作。著作有長篇小說 《道路終有盡頭》、長篇童話 《我心中的守護天使》、創作童話集 《零分也沒關係》、兒童教養書籍《古代的人都畫什麼樣的畫?》、《兒童國寶旅行》、《宇宙密行,人類宇宙之夢》等。

朴鎮仁 (박정인)
首爾大學設計學系畢業。作品集有《雞蛋、麵粉還有瑪德蓮》、《換個立場想想》、《垃圾的心願》等。曾參與「向白南俊致敬展」, 三星兒童博物館「音樂展示館」以及「和平幻想樂園」中插畫活動。

Chinese (Simplified)

申賢秀 (신현수)
梨花女子大学国文系毕业,曾于国民日报中担任15年的记者以及电视编剧。2001年以《思考的脚踏车》获选源泉童话奖,2002年以《道路终有尽头》入选女性东亚长篇小说征文活动,开始于文章的创作。著作有长篇小说 《道路终有尽头》、长篇童话 《我心中的守护天使》、创作童话集 《零分也没关系》、儿童教养书籍《古代的人都画什么样的画?》、《儿童国宝旅行》、《宇宙密行,人类宇宙之梦》等。

朴镇仁 (박정인)
首尔大学设计学系毕业。作品集有《鸡蛋、面粉还有玛德莲》、《换个立场想想》、《垃圾的心愿》等。曾参与「向白南俊致敬展」, 三星儿童博物馆「音乐展示馆」以及「和平幻想乐园」中插画活动。

English

1. 중국 - 지혜로운 장수, 제갈공명이 만들어 낸 만두
2. 이탈리아 - 왕비는 왜 삼색 피자를 보고 기뻐했을까?
3. 일본 - 새콤달콤 생선초밥, 스시의 할아버지를 찾아라!
4. 미국 - 요리사가 홧김에 만든 포테이토 칩
5. 프랑스 - 거위 간으로 만든 왕과 왕비의 요리, 푸아그라
6. 스위스 - 눈 덮인 알프스 산맥의 음식, 퐁듀
7. 브라질 - 흑인 노예들의 눈물이 담긴 페이조아다
8. 스페인 - 철판해물밥 빠에야는 왜 노란 황금빛일까?
9. 터키 - 클레오파트라가 먹은 사랑의 요리, 케밥
10. 인도 - 인도 사람들은 왜 소고기를 먹지 않을까?
11. 대한민국 - 설렁설렁 끓인 ‘선농탕’이 ‘설렁탕’으로
12. 지구촌 이색 요리 - 독거미 구이는 너무 맛있어!
13. 지구촌 식사 풍습 - 맨손으로 먹는 게 더 깨끗해!

Chinese (Traditional)

1. 中國- 智慧的長壽祕法,諸葛孔明與餃子
2. 義大利 – 王妃為什麼看到三色比薩就開心無比?
3. 日本 – 酸甜的生魚片壽司,尋找壽司爺爺!
4. 美國 – 廚師一氣之下做出的洋芋片?
5. 法國 – 鵝的肝做成的皇室料理
6. 瑞士 – 阿爾卑斯山脈的美食-起司火鍋
7. 巴西- 黑人奴隸眼淚製成的Feijoada
8. 西班牙 – 西班牙海鮮燴飯為什麼是金黃色的?
9. 土耳其- 埃及豔后吃的愛情料理-烤肉
10. 印度 – 為什麼印度人不吃牛肉?
11. 韓國 – 牛肉片湯的由來
12. 地球村異色料理 – 狼蛛烤串美味驚為天人!
13. 地球村飲食風俗- 直接用手吃飯更衛生!

Chinese (Simplified)

1. 中国- 智慧的长寿秘法,诸葛孔明与饺子
2. 意大利 – 王妃为什么看到三色比萨就开心无比?
3. 日本 – 酸甜的生鱼片寿司,寻找寿司爷爷!
4. 美国 – 厨师一气之下做出的洋芋片?
5. 法国 – 鹅的肝做成的皇室料理
6. 瑞士 – 阿尔卑斯山脉的美食-起司火锅
7. 巴西- 黑人奴隶眼泪制成的Feijoada
8. 西班牙 – 西班牙海鲜烩饭为什么是金黄色的?
9. 土耳其- 埃及艳后吃的爱情料理-烤肉
10. 印度 – 为什么印度人不吃牛肉?
11. 韩国 – 牛肉片汤的由来
12. 地球村异色料理 – 狼蛛烤串美味惊为天人 !
13. 地球村饮食风俗- 直接用手吃饭更卫生 !

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