Title Details

At a time when people are taking an interest in the provenance of their food and are keen to make their weekly budget go further, there has been a rise in the number of vegetable patches. So there has never been a better time to teach kids about the benefits of growing and cooking with their own fruit and vegetables. Grow It, Cook it with Kids is a beautifully photographed guide aimed at getting children into the garden, sowing seeds, looking after their plants, and showing them how and when to harvest their produce. There are chapters on Herbs & Leaves; Potatoes, Carrots, & Onions; Zucchini & Tomatoes; Peas & Beans; and Raspberries & Strawberries. There's nothing better or more rewarding for a child than enjoying the freshest produce that they've grown and tended to themselves in their own back yard they'll be full of pride when they can make potato cakes, zucchini stir-fry, creamy spinach pasta, and strawberry cupcakes--all with the minimum help from Mom or Dad. This delightful book by Amanda Grant is in tune with the current passion for grow-your-own produce and encourages children to learn about the joys of gardening and cooking.

*In the same bestselling series as Gardening with Kids, Christmas Crafting with Kids, and Crafting with Kids.

*A timely book to encourage children to grow their own, with gorgeous photography by Tara Fisher.

* Take inspiration from Michelle Obama and get your children to grow their own!

在現今的日子裡，人們普遍重視食物的來源，要乾淨、天然、有機，這使得他們每週的預算不斷提高，家庭菜園也逐漸變得普及。即使美國第一夫人蜜雪兒‧歐巴馬(Michelle Obama)也在白宮的後院也有一塊小菜園。

這樣的發展創造了一個絕佳的時機，讓父母教小孩了解自己種植蔬果並料理的好處。本書介紹了如何播種、種植、照顧、收成、處理並烹調多種適合小朋友的蔬果，包括香草&葉菜、馬鈴薯、胡蘿蔔&洋蔥、櫛瓜&蕃茄、豌豆&豆子和草莓&小紅莓等，同時並附有基礎的園藝及烹飪技術。

藉由吸引孩子目光的美麗的照片，帶領小學年紀的孩子走進花園，學習種植、收成並烹調作物。

首先從認識適合種植作物的時間與土壤開始，不同的植物需要不同的種植季節及土壤。然後依作物的特定學習不同的播種方式。隨著作物一天一天的成長，學習察覺植物的需求，適時的在作物需要的時候進行澆水或除草的工作。並教導他們判別作物何時成熟並如何收割。

然後，孩子們可以在父母最少的幫助下，挑選在自己照顧下完美熟成的作物，學習如何清洗然後揀出可吃的部位，並加以烹調出馬鈴薯派、奶油波菜義大利麵、炒櫛瓜、紅蘿蔔瑪分、草莓杯子蛋糕……等各式料理，最後放在小碟子上，端上晚餐桌與家人分享。沒有任何一刻比此時此刻更令孩子感到驕傲。

本書特點

1. 作者成功的趕上自家種植有機作物的風潮，鼓勵孩子從過程中學習園藝及烹飪的樂趣。

2. 本書與Gardening with Kids、親子聖誕小手藝Christmas Crafting with Kids及Crafting with Kids等書同為暢銷親子系列作品

3. 全書照片由為「Gourmet Traveller」雜誌、英國經典美食雜誌「Waitrose Food Illustrated」拍攝照片的專業生活美食攝影師塔拉‧費雪(Tara Fisher)掌鏡。

现今人们普遍重视食物的来源，要干净、天然、有机，这使得他们每周的预算不断提高，家庭菜园也逐渐变得普及。即使美国第一夫人米歇尔‧欧巴马(Michelle Obama)也在白宫的后院也有一块小菜园。
这样的发展创造了一个绝佳的时机，让父母教小孩了解自己种植蔬果并料理的好处。本书介绍了如何播种、种植、照顾、收成、处理并烹调多种适合小朋友的蔬果，包括香草&叶菜、马铃薯、胡萝卜&洋葱、栉瓜&蕃茄、豌豆&豆子和草莓&小红莓等，同时并附有基础的园艺及烹饪技术。
藉由吸引孩子目光的美丽的照片，带领小学年纪的孩子走进花园，学习种植、收成并烹调作物。
首先从认识适合种植作物的时间与土壤开始，不同的植物需要不同的种植季节及土壤。然后依作物的特定学习不同的播种方式。随著作物一天一天的成长，学习察觉植物的需求，适时的在作物需要的时候进行浇水或除草的工作。并教导他们判别作物何时成熟并如何收割。
然后，孩子们可以在父母最少的帮助下，挑选在自己照顾下完美熟成的作物，学习如何清洗然后拣出可吃的部位，并加以烹调出马铃薯派、奶油波菜意大利面、炒栉瓜、红萝卜玛分、草莓杯子蛋糕…… 等各式料理，最后放在小碟子上，端上晚餐桌与家人分享。没有任何一刻比此时此刻更令孩子感到骄傲。
本书特点
1. 作者成功的赶上自家种植有机作物的风潮，鼓励孩子从过程中学习园艺及烹饪的乐趣。
2. 本书与Gardening with Kids、亲子圣诞小手艺Christmas Crafting with Kids及Crafting with Kids等书同为畅销亲子系列作品
3. 全书照片由为「Gourmet Traveller」杂志、英国经典美食杂志「Waitrose Food Illustrated」拍摄照片的专业生活美食摄影师塔拉‧费雪(掌镜。