CUPCAKE HEAVEN

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可愛、色彩繽紛、變化多端的杯子蛋糕從未令人感到厭倦。

在本書中作者將介紹超過50種杯子蛋糕食譜,並提供對於烘焙設、配料、裝飾、潤色修飾及版盤的建議。不必是黛拉‧史密斯也可以烘焙出

「簡單的杯子蛋糕」展示了輕鬆端出一盤柳橙罌粟子或肉桂蘋果杯子蛋糕非難事。

從婚禮、受洗到聖誕節、萬聖節,「節慶用杯子蛋糕」都可以提供完美的點子慶祝節日。

對一時失意的人來說,「放任的杯子蛋糕」單元介紹的檸檬蛋白霜或草苺起司杯子蛋糕有撫慰人心的效果。

如果是正在節食,必須遵守無牛奶、無堅果、無澱粉及低脂的飲食習慣,「節食用杯子蛋糕」中所記載的食譜也能在符合這些條件下,滿足節食者對蛋糕的渴望。

「童趣杯子蛋糕」介紹了可以讓孩子參與烘焙製作的杯子蛋糕食譜。

你不需要是甜點大師,也能做出讓朋友家人印象深刻的杯子蛋糕。

媒體書評
You don't have to be Delia Smith to bake to cutest collection and they'll impress your freinds and family to no end. You can forget trying to bake tricky birthday cakes, or high-rise scones the next time theres a dreaded school fayre to bake for; with this book you'll be prepared for anything. Weddings, christenings, parties - your covered. --Post Plus (Supp. To Scottish Sunday Post)


讀者書評http://www.amazon.co.uk/product-reviews/1845976843/ref=dp_top_cm_cr_acr_txt?ie=UTF8&showViewpoints=1

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蘇珊‧布拉克(Susannah Blake)
勤於著作,作品包括有下午茶、論吐司與咖啡的耽溺等書,也散見於Living etc,OK!,She等雜誌。身為充滿熱情的旅人、探險家與美食客,她吸收了各地菜餚所長,建立起自身對食物充滿創意的料理方式。
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