튼튼 쑥쑥 요리놀이

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專為兒童設計的食譜《頭好壯壯兒童專用料理書》。每項料理都有可愛的插圖解說,也附上該項料理的科學原理或小常識,也可以說是一本「健康科學教科書」,讓料理不僅只是料理,更是體驗學習的好途徑。一起穿上圍裙,親子一同享受料理樂趣,分享每一次的成品。透過切菜與烹煮的過程,對科學常識、圖形、數字更加有概念,也增加孩子的成就感與經歷。鍛鍊孩子成為頭腦好身體壯的聰明健康寶寶。

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安英淑(안영숙)
於韓國各大料理雜誌與女性雜誌的料理專欄傳播美食理念的料理專家。目前在電視台主持料理節目,也在松坡女性文化中心以及三星PLAZA等民間機構,講授兒童料理課程。於LEESCOM出版社與熊津出版社皆有著作。

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Part 1 快樂做菜遊戲
甜椒雞蛋帆船─會長肌肉的「雞蛋」
滴答滴答漢堡排時鐘─易消化的好蛋白質「牛肉」
小不點熱狗─許多種肉組合而成的「小香腸」
鳥蛋地瓜小丸子─能幫助恢復疲勞的「櫻桃」
甜甜辣辣烤雞肉串─礦物質的寶庫「洋菇」
爆漿炸起士條─將牛奶營養濃縮的「起士」
……
Part 2 來當甜點廚師吧!
地瓜水果蛋糕─能預防感冒的水果「奇異果」
蒸蛋糕─成長階段所需的營養「波菜」
核桃甜甜圈─會讓頭腦變聰明的「核桃」
三明治捲─喀哧喀哧脆脆的「小黃瓜」
巧克力花生餅乾&燕麥餅乾─擁有許多營養的堅果「花生」
香草巧克力捲捲餅─擁有牛奶營養的「奶油」
糖果屋─讓皮膚水噹噹的「草莓」
……
Part 3 小小廚師做料理
蔬菜炒年糕─能預防中暑的「甜椒」
起士牛肉煎餃─有點辣但是健康滿分的「洋蔥」
南瓜粥─營養的寶藏盒「南瓜」
節瓜煎餅─不需要削皮的瓜「節瓜」

Part 4 今天我是大廚師
奶油義大利麵─讓感冒遠離我的「蒜頭」
香料炸雞─會長肌肉的「雞肉」
貝果漢堡─喀哧喀哧「生菜」
豆腐皮壽司─兔子的最愛「紅蘿蔔」
……

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