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湯湯水水賺大錢，本書教你搞定千變萬化的飲料世界，開一家賺錢的飲料店。 「戀戀風情」餐飲班蔣馥安老師陸續將教學心得整理出版了《冰砂大全──112道最流行的冰砂》、《百變紅茶──112道最受歡迎的紅茶．... Read more
讀者票選炎炎夏日最想暢飲的冰砂、冰咖啡、冰茶＆果汁100道。做法簡單、顏色漂亮、消暑又健康；今夏100天，天天冰涼暢飲喝到爽。 酷熱的夏天，走在大街小巷，穿梭於果汁吧、餐飲店與... Read more
千變萬化的口味，在家就可以品嘗世界級的可口冰砂。 炎炎夏日，如何消暑，想要大快朵頤一年四季都在流行的冰砂，卻又擔心衛生與健康。於是本書強調以天然的材料再搭配1台果汁機就可以製作簡... Read more
提供時下最受歡迎的蔬果汁配方、挑選蔬果的祕訣、開店須知及工具材料供應商，讓你完成開店的夢想。 炎炎夏日裡，當你走在大街上、穿梭餐飲店與超市時，面對許多沁涼到心底的蔬果汁，一定很心... Read more
