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박찬일의 와인 셀렉션

박찬일의 와인 셀렉션

by 박찬일
Offered By: LEE's Literary Agency
Taiwan - Published in 2009.
371 Pages

정체불명의 와인 에티켓의 근원을 파헤친 저서 『와인 스캔들』로 신선한 화제를 일으켰던 박찬일 셰프가 ‘개성적 취향’과 ‘미각의 본질’을 화두로 삼은 와인가이드를 출간하였다. 수년간... Read more

봉주르 와인 : 이다도시의 와인 클래스

봉주르 와인 : 이다도시의 와인 클래스

by 이다도시
Offered By: LEE's Literary Agency
Taiwan - Published in 2009.
340 Pages

와인의 나라 프랑스에서 온 한국 주부 이다도시가 들려주는 와인 이야기이다. 저자는 보르도 와인스쿨에서 와인 전문가 과정을 마치고 돌아와 와인 전문 강의를 시작하였고, TV 프로그램... Read more

釀一瓶自己的酒

釀一瓶自己的酒

by 錢薇
Offered By: LEE's Literary Agency
Taiwan - Published in 2003.
120 Pages

真正的釀酒不是只有浸泡，更要完全發酵。從現在起，一起享受在家釀酒的樂趣！ 如果你以為釀酒只是把米酒與水果、藥材泡在一起，浸個幾個月即成，那你就完全無法享受釀一瓶自己的酒熟成時的新鮮味及滿足感。真正的... Read more

跟著酒莊主人品酒趣

跟著酒莊主人品酒趣

by 瑪琳達、黃素玉
Offered By: LEE's Literary Agency
Taiwan - Published in 2010.
224 Pages

【內容簡介】 妳在台北品酒，我到亞爾薩斯種葡萄。 這是一本用一萬多公里的愛情和友誼釀成的書。 兩位天天與葡萄酒為伍的好朋友──瑪琳達和黃素玉，以兩年時間，一人在亞爾薩斯跟著酒莊主人種... Read more

水果酒藥酒自己釀

水果酒藥酒自己釀

by 陳俊哲
Offered By: LEE's Literary Agency
Taiwan - Published in 2003.
112 Pages

　　本書精選60種藥酒配方，依各種補益功效區分為〈簡單蔬果酒〉、〈健康強身酒〉、〈疾病調理酒〉、〈美麗塑身酒〉、〈轉大人酒〉等五篇，每個藥酒均有原料組成的價錢、做法、主治功能及適合對象，並提供實用的「... Read more

完全「国産」主義

完全「国産」主義

by 嶌村 彰禧
Offered By: LEE's Literary Agency
Taiwan - Published in 2008.
191 Pages

偽装・不祥事が続く食品業界に新提案。国産原料だけで利益は出せる。 「国産」主義が日本を変える！ １００％国産のブドウにこだわりワインをつくり続ける大手食品メーカー「北海道ワイン」社長が、ワイン業界、... Read more

정헌배 교수의 술나라 이야기

정헌배 교수의 술나라 이야기

by 정현배
Offered By: LEE's Literary Agency
Taiwan - Published in 2011.
245 Pages

歡迎來到酒的世界！ 韓國酒博士鄭憲培教授分享他的酒國故事 被稱為大韓民國酒博士1號的鄭憲培雖然是經營學的教授，但在韓國卻以酒博士的稱號而被大家認識。為了將韓國酒推向世界級名酒之列，自費到是世界知名... Read more

와인 상식사전

와인 상식사전

by 이기태
Offered By: LEE's Literary Agency
Taiwan - Published in 2009.
326 Pages

從葡萄酒的基本禮儀開始學起 不瞭解葡萄酒的樸代理，在聚餐時接到上司的邀請，用兩手舉起了酒杯！但這會影響斟酒人的穩定姿勢，最好避免。正確的做法是把杯子放在桌上接酒，如果這樣覺得有點尷尬的話，可以把手輕輕... Read more

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